Cara mudah bikin cabai kering agar tak berubah warna dan tetap pedas
Brilio.net - Bagi penggemar makanan pedas, pasti kurang lengkap rasanya jika menyantap makanan tidak pakai cabai. Daripada repot terus mencari cabai setiap mau makan, sebagian orang pun memilih untuk menyetok cabai di rumah.
Untuk menyimpan cabai agar awet, kamu bisa melakukan berbagai cara. Mulai dari dibekukan, diawetkan dengan minyak zaitun, atau sengaja dikeringkan. Nah, mengeringkan cabai bisa dengan cara digantung di bawah sinar matahari atau memanggangnya pakai oven.
Kebanyakan orang memilih untuk menjemur cabai langsung di bawah sinar matahari. Biasanya cabai harus dijemur selama beberapa hari. Namun dengan menggunakan cara ini, hasil cabai keringjustru mudah busuk dan berwarna kehitaman.
Tentu cabai kering yang kehitaman jadi tidak menarik lagi jika disajikan. Oleh karena itu, kamu bisa menggunakan trik yang benar saat membuat cabai kering agar warnanya tetap merah dan menarik.
RECOMMENDED ARTICLES
- Kinclong seperti baru, ini cara hilangkan goresan pada sendok perak
- 5 Cara menjaga bagian bawah panci tetap mengilap dan tak menghitam
- 7 Cara mudah mengupas kulit ari kacang hijau, tak perlu pakai mesin
- Trik melepaskan batok kelapa dari dagingnya, lebih mudah dan rapi
- 5 Trik bikin sambal petis, nikmat, antiamis, dan awet berbulan-bulan
- Jarang diketahui, ini 5 trik agar panci baru awet dan tidak lengket
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia
-
This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber
-
Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini
