Cara simpel mengolah adonan cendol, cepat dan tetap rapi tanpa cetakan khusus

Brilio.net - Siapa sih yang nggak doyan dengan es cendol dawet? Tampaknya semua penggemar minuman dingin yang manis menyukai hidangan khas Nusantara satu ini. Selain santannya yang bikin gurih, gula aren maupun gula merahnya juga legit banget. Satu lagi komponen penting yang harus ada pada cendol dawet, yakni cendolnya itu sendiri.

Adonan cendol biasanya dibuat menggunakan campuran tepung teras, pandan, dan lain sebagainya. Umumnya, bentuk cendol bulat memanjang, sehingga bikin sensasi mengunyahnya lebih nikmat. Tapi, sepertinya banyak orang yang menghindari bikin olahan cendol ini di rumah karena dianggap ribet.

Pasalnya, adonan cendol biasanya harus dibentuk menggunakan alat cetakan khusus. Belum lagi, kalau hasilnya nggak sesuai harapan, pasti jadinya kesal sendiri lantaran sudah capek-capek untuk membuatnya. Biar nggak pakai alat cetakan khusus, seringkali adonan cendol bisa pula dibuat menggunakan piping bag atau plastik segitiga.