Cepat dan antigagal, ini trik mudah merebus telur setengah matang yang sempurna

foto: YouTube/Pawon Soimut

Brilio.net - Telur rebus adalah salah satu makanan sehat yang memiliki kandungan gizi lengkap. Banyak orang mengandalkan menu satu ini sebagai makanan harian untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Nggak cuma kaya manfaat, mengonsumsi telur rebus juga bisa membuat perut merasa kenyang, lho. Dilansir dari webmd.com, kandungan protein di dalam telur rebus dipercaya dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama ketimbang saat mengonsumsi roti gandum.

Untuk menyerap seluruh nutrisi telur, kamu harus pintar-pintar saat mengolahnya. Hal ini dikarenakan, proses pemasakan telur yang memakan waktu lama malah membuat nutrisi di dalamnya menghilang.

Oleh karena itu, sebagian orang memilih untuk merebus telur dalam keadaan setengah matang. Selain karena rasanya yang enak, telur rebus setengah matang juga lebih rendah kadar kolesterolnya jika dibandingkan dengan telur yang dimasak matang merata.

Sayangnya, untuk membuat telur setengah matang yang sempurna pun susah-susah gampang. Banyak orang mengalami kegagalan saat membuatnya, seperti telur yang masih terlalu mentah ataupun malah sudah matang sempurna.

Atur waktu perebusan

Usut punya usut, terdapat cara mudah untuk membuat telur setengah matang yang antigagal. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube Pawon Soimut. Di salah satu videonya, ia memberikan tutorial bagaimana cara membuat telur rebus setengah matang yang sempurna.

Awalnya, siapkan panci berisi air, lalu masukkan telur ke dalamnya. Pastikan takaran air yang digunakan merendam seluruh permukaan telur, ya. Tambahkan 1 sdt garam ke dalamnya baru nyalakan api kompor.

"Pakai api kompor sedang dan masak sampai mendidih," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube Pawon Soimut pada Senin (13/2).

foto: YouTube/Pawon Soimut

Setelah air mendidih, kecilkan kompor dan masak telur selama 5 menit. Pada video tersebut, perempuan satu ini memanfaatkan timer untuk menunjukkan lamanya proses memasak telur rebus.

foto: YouTube/Pawon Soimut

Saat timer menunjukkan waktu 5 menit, ia pun mematikan kompor dan membuang air rebusan telurnya. Setelah air rebusan sudah habis, siram telur menggunakan air mengalir.

"Siram air dingin sampai tiga atau empat kali," ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/Pawon Soimut

Setelah disiram beberapa kali, diamkan terlebih dahulu telur rebus agar menjadi dingin. Saat sudah dingin, kupas cangkang telur menggunakan kedua tangan.

foto: YouTube/Pawon Soimut

Telur yang sudah dipotong pun tampak pas tingkat kematangannya. Nggak cuma mulus di bagian kulit luarnya, isi telur pun tampak setengah matang dengan sempurna. Baik di bagian putih maupun kuning telurnya.

foto: YouTube/Pawon Soimut

Telah ditonton lebih dari 30 ribu kali, video milik YouTube pawon Soimut ini pun membuat warganet takjub. Sebagian warganet bahkan baru mengetahui cara merebus telur setengah matang yang benar setelah menonton video satu ini.

"Mantap kak imut.. terimakasih tips dan trik untuk merebus telor setengah mtengnya kak sempurna hsilnya," tulis akun YouTube Dapur Amma Hanum.

"Telur setengah matang ,baru tau caranya, Terimakasih bunda sudah berbagi tips," ujar akun YouTube Anik Rohani.

"wahh bagus banget telur setengah matang," sahut akun YouTube JADEN SHOW.

"Terimakasih tipsnya kak, sangat bermanfaat," ucap akun YouTube 168 Project.

"Makasih tips nya kk imut.teh ida mau coba ah nanti," tulis akun YouTube ibunya ine.

(brl/tin)