Cuma butuh 7 menit, ini trik cepat mencairkan daging ayam beku dari freezer cuma pakai 2 bahan dapur

Menarik Ditiru, Nih~ |

Trik cepat mencairkan daging ayam beku dari freezer cuma pakai 2 bahan dapur.

Dilansir BrilioFood dari akun TikTok @annepermata pada Selasa (16/4), bahan dapur yang digunakan adalah garam dan cuka. Selain itu, dia juga menambahkan air hangat.

foto: TikTok/@annepermata

Tahapannya juga cukup mudah, tuangkan air hangat ke wadah berisi daging ayam beku. Pastikan daging ayam benar-benar terendam, ya. Jika sudah, tambahkan garam dan cuka.

foto: TikTok/@annepermata

"Campurin aja garam dan cuka, perbandingannya 1:1 ke dalam air hangat. Abis itu, kita aduk-aduk dan tunggu 5-10 menit," terangnya.

Setelah didiamkan selama beberapa menit, kristal es yang sebelumnya terlihat pada daging ayam sudah mulai mencair. Jika sudah, buang air bekas rendaman tadi. Lalu cuci bersih daging ayam.

"Dengan cara ini memanfaatkan sifat koligatif larutan. Jadi kristal es yang ada di dalam daging bisa mencair dengan sangat cepat," imbuhnya.

foto: TikTok/@annepermata

Daging ayam yang sudah dicuci bersih pun siap diolah menjadi aneka hidangan yang menggugah selera. Dengan cara ini, kamu nggak perlu menunggu berjam-jam agar daging ayam yang beku bisa cair.

"Untuk daging dan ayam bisa membutuhkan waktu 7 menit aja. Tuh liat daging ayamnya udah empuk kan hanya dalam waktu beberapa menit. Kalau gini kan masaknya jadi bisa lebih sat set. Nggak perlu nunggu berjam-jam dulu untuk kita bisa masak," pungkasnya.

Video trik cepat mencairkan daging ayam beku yang diunggah oleh pengguna TikTok @annepermata sudah ditonton lebih dari 5 juta kali, lho. Tak sedikit pula warganet yang takjub dengan trik tersebut karena cukup praktis dan mudah ditiru.

@annepermata Kalo udah gini dari semangat masaknya masih 100 sampe ga mood, ayamnya masih aja beku #annekasihtaunih #tipsandtricks #tipsdapur #tipsmasak #fyp #foryoupage #annepermata Kiw Kiw Cukurukuk (elite version) - Skinny Fun

"Wahhh life changing. Makasih banyak kak," komentar akun @lechatdeoranye.

"Barusan aku coba. Gile....dari baru es langsung jadi ayam lagi. mantap," kata akun @utari_therese.

"Patut dicoba soalnya setiap mu masakkkk lama bgt nunggu dagingnya meleleh," tulis akun @akuana111.

"Makasih ilmunya," tutur akun @.25sukses.

"Udah coba tips nya bener bgt. Cepet melelehnya," ungkap akun @lamteng2318.

Cara merawat freezer agar tidak ditumbuhi bunga es berlebihan.

Untuk mencegah freezer agar tidak ditumbuhi bunga es secara berlebihan, kamu bisa melakukan beberapa langkah berikut.

1. Jaga sirkulasi udara.

Pastikan tidak ada barang yang menghalangi sirkulasi udara di dalam freezer, terutama di depan ventilasi udara. Hal ini dapat membantu menjaga suhu tetap stabil dan mencegah pembentukan bunga es yang berlebihan.

2. Atur suhu dengan benar.

Pastikan suhu freezer diatur pada suhu yang sesuai, biasanya antara -18°C hingga -23°C. Suhu yang terlalu rendah dapat menyebabkan pembentukan bunga es yang berlebihan.

3. Hindari membuka pintu terlalu sering.

Membuka pintu freezer terlalu sering dapat mengakibatkan masuknya udara hangat ke dalam freezer dan menyebabkan pembentukan bunga es. Coba untuk membuka pintu sebentar saja saat mengambil atau menyimpan makanan.

4. Periksa pintu dan karet penutup.

Pastikan pintu freezer tertutup rapat dan karet penutup pintu dalam kondisi baik. Karet yang rusak atau aus dapat menyebabkan kebocoran udara dan pembentukan bunga es.

5. Jaga kedap air.

Pastikan tidak ada kelembapan yang masuk ke dalam freezer, misalnya dari makanan yang masih panas atau wadah yang tidak tertutup rapat. Kelembapan dapat berkontribusi pada pembentukan bunga es.

6. Rutin defrost.

Lakukan proses defrost secara rutin untuk menghilangkan bunga es yang sudah terbentuk. Pastikan untuk mengikuti petunjuk dari produsen freezer.

7. Hindari menyimpan makanan yang panas.

Sebelum menyimpan makanan ke dalam freezer, pastikan makanan sudah cukup dingin agar tidak menyebabkan peningkatan suhu di dalam freezer yang dapat menyebabkan pembentukan bunga es.

(brl/lut)