Hanya pakai 1 bahan dapur, ini cara menghilangkan rasa asin pada cumi

Hanya pakai 1 bahan dapur, ini cara menghilangkan rasa asin pada cumi
TikTok/@Mami RT

Brilio.net - Cumi merupakan salah satu jenis seafood yang memiliki cita rasa gurih dan bertekstur kenyal. Bahan makanan satu ini banyak digemari orang. Salah satu olahan cumi tak lain adalah dibikin asin. Yup, cumi asin adalah cumi-cumi yang diawetkan dengan metode pengeringan dan penggaraman.

Cumi asin biasa diolah menjadi aneka ragam hidangan, misalnya dibikin sambal, oseng, maupun menu lainnya. Pada dasarnya cumi asin ini sudah matang. Jadi, cukup masak cumi sebentar saja hingga bumbu tercampur secara merata.

Karena cumi sudah melewati proses pengawetan, jadi rasa asin pada cumi lumayan sulit untuk dihilangkan. Sebuah video TikTok yang diunggah oleh @Mami RT memberikan tips untuk menghilangkan rasa asin pada cumi, cukup menggunakan 1 bahan dapur saja.

Magang: Nabila Arkania

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

    Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

  • Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

    Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

  • Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

    Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

Review

Selengkapnya