Jangan asal, ini 5 cara seduh matcha agar aroma dan rasanya lebih enak
1. Pastikan seduh dengan benar. Sekalipun kamu pakai bubuk berkualitas, kalau cara seduh salah, rasa matcha tetap kurang enak.
foto: TikTok/@nioteas
2. Saring bubuk matcha sebelum diseduh untuk meminimalisir adanya gumpalan.
foto: TikTok/@nioteas
3. Gunakan lebih sedikit air saat menyeduh. Hal ini bertujuan agar rasanya makin kuat dan matcha menghasilkan lebih banyak busa.
foto: TikTok/@nioteas
4. Pastikan suhu air yang digunakan mencapai 160-175 derajat fahrenheit (71-79 derajat celcius). Jangan pakai air yang terlalu panas karena bisa merusak matcha itu sendiri.
foto: TikTok/@nioteas
5. Setelah itu, aduk segera. Sebaiknya, aduk matcha dengan chasen (alat pengaduk matcha) tanpa mengenai dasar mangkuk. Cara ini akan membuat matcha lebih halus dan bertekstur creamy.
foto: TikTok/@nioteas
Jika sudah sedikit berbuih, matcha pun siap diminum. Kamu bisa meminumnya langsung atau dicampur dengan susu dan es. Dijamin aroma dan rasa matcha yang diseduh dengan cara ini akan lebih enak.
@nioteas Make your matcha taste better! #matcha #matchatea #matchalatte #matchalove original sound - Nioteas
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Momen apes minuman nggak sengaja tumpah ini bikin bad mood
- Cara membuat minuman herbal untuk bantu turunkan asam urat
- Cara aman membuka kaleng soda yang sudah terkocok, dijamin antitumpah
- Tak banyak yang tahu, ini 5 cara bikin minuman dari kulit buah naga
- Resep alpukat kocok Milo, enak dan bisa jadi ide jualan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
