Jangan cuma cek tanggal kedaluwarsa, begini cara mengenali tanda tepung masih layak pakai atau basi
Diperbarui 2 Mar 2024, 12:31 WIB
Diterbitkan 2 Mar 2024, 13:30 WIB
Brilio.net - Tepung biasa dipakai untuk membuat kue, seperti bolu, muffin, kue tart, kue kering, dan masih banyak lagi. Di samping itu, tepung juga kerap digunakan sebagai bahan masakan, contohnya untuk mengentalkan saus, balutan gorengan, dan lain sebagainya. Jenis serta fungsi tepung pun bermacam-macam dan bisa kamu pilih sesuai kebutuhan.
Salah satu jenis tepung yang dijual di pasaran adalah tepung terigu. Jenis tepung satu ini berasal dari penggilingan biji gandum. Tepung terigu juga terdiri dari banyak jenisnya, ada tepung terigu protein tinggi, protein rendah, dan serbaguna.
Karena sering dipakai untuk memasak, banyak orang sengaja menyimpan tepung terigu sebagai stok di rumah. Meski tepung terigu secara umum punya daya tahan yang lama, namun faktor kelembapan dan suhu berisiko menurunkan kualitas stok tepung terigu. Kalau sudah begitu, tepung terigu jadi nggak bisa digunakan kembali.
Sayangnya, banyak orang yang nggak memperhatikan hal tersebut. Alih-alih memperhatikan kualitasnya, kebanyakan orang hanya sekadar mengecek tanggal kedaluwarsa yang tertera di kemasan tepung terigu. Lantas bagaimana mengecek kualitasnya kalau tepung terigu yang dijual dalam bentuk eceran dan tidak ada tanggal kedaluwarsa di kemasannya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Nggak perlu dilap, ini cara bersihkan tumpahan minyak goreng di lantai agar kinclong dan kesat lagi
- Tak perlu tambahan gula dan madu, ini trik atasi bibir hitam dan mengelupas pakai 1 jenis tepung
- 25 Resep camilan dari tepung terigu, praktis, enak dan bikin nagih
- Tak banyak yang tahu, ini trik mengayak tepung di saringan kecil agar tak tumpah dan berserakan
- Tanpa kulit pisang, ini trik basmi flek hitam pada wajah kusam pakai 1 produk fermentasi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB
