Jangan cuma menyaring adonan, ini trik agar kue lumpur lembut dan permukaannya tak berlubang-lubang
Brilio.net - Ada banyak aneka kue basah yang bisa dijadikan menu camilan di rumah, salah satunya kue lumpur. Kue lumpur juga kerap hadir sebagai menu takjil untuk buka puasa di bulan Ramadan, lho.
Kue lumpur yang umumnya terbuat dari kentang atau labu kuning ini banyak disukai karena manis dan lembut. Tetapi, masih banyak orang gagal membuatnya, sehingga hasilnya kue lumpur kurang lembut atau permukaannya berlubang-lubang. Ternyata, untuk mendapatkan hasil olahan kue lumpur yang bagus, sebaiknya kamu jangan cuma menyaring adonan.
Nah, ada satu trik lagi agar kue lumpur lembut dan permukaannya tak berlubang-lubang. Trik ini dibagikan oleh warganet di akun YouTube dapur enta. Ia menjelaskan, trik ini selalu ia praktikkan dan bikin ia nggak pernah gagal saat membuat kue lumpur.
RECOMMENDED ARTICLES
- 9 Cara mudah bikin kue lumpur, lembut, enak, dan tidak cepat basi
- Resep kue lumpur labu, mudah dibuat dan cocok untuk keluarga
- 8 Cara membuat kue lumpur, sederhana, enak, lembut & ekonomis
- Tak perlu bawang putih, ini trik atasi minyak goreng berbusa saat dipakai cuma dengan 1 bumbu dapur
- 13 Resep es buah untuk buka puasa, enak, segar, manis, dan mudah dibuat
- Tak perlu ditumis dulu, ini trik agar isian tahu isi tak berminyak dan cepat basi hingga seharian
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
