Jangan cuma pakai tepung beras, ini trik agar bakwan sayur renyah dan tak lembek tambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Bakwan sayur termasuk jenis gorengan paling populer. Makanan satu ini memang terkenal nikmat, apalagi kalau dimakan dengan cocolan saus kacang, sambal kecap, atau cabai rawit. Selain disantap sebagai camilan, tak jarang bakwan sayur juga dijadikan lauk pendamping nasi, lho.
Namun, masih banyak orang merasa gagal ketika membuat bakwan sayur, karena hanya renyah saat kondisinya masih hangat saja. Sedangkan kalau sudah dingin, bakwan auto lembek dan kurang enak lagi. Untuk mengakali hal ini, banyak orang menggunakan trik seperti menambahkan tepung beras ke dalam adonan.
Tepung beras memang ampuh banget bikin tekstur bakwan sayur jadi semakin renyah saat digoreng. Tetapi, masih ada trik lain yang juga bisa dipraktikkan biar hasil gorengan bakwan sayur renyah lebih lama lagi. Triknya sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube Masak yuk, yaitu menggunakan tambahan satu bahan dapur.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan ditambah tepung terigu, ini trik bikin telur dadar semakin tebal cuma tambah 1 bahan makanan
- Tanpa soda kue dan margarin, ini trik agar bakwan sayur tak menyerap banyak minyak pakai 1 bahan dapur
- Tak ditaburi terigu atau garam, ini trik goreng ikan agar minyak tak meletup cuma tambah 1 bahan dapur
- Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik bikin mi instan sehat dan kaya serat untuk diet
- Empuk dalam 5 menit, ini trik rebus ceker agar hemat gas tanpa presto cukup tambah 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
