Tanpa soda kue dan margarin, ini trik agar bakwan sayur tak menyerap banyak minyak pakai 1 bahan dapur
Brilio.net - Bakwan sayur bisa jadi camilan maupun lauk pendamping nasi. Biasanya, bakwan ini dibuat menggunakan isian dari aneka sayuran, seperti wortel, kol, tauge, dan lain-lain.
Selain dari beragamnya isian sayur, bakwan yang enak juga dihasilkan dari racikan adonan tepung yang tepat. Seringkali, orang-orang memilih menggunakan tambahan tepung beras ke dalam adonan bakwan sayur supaya hasilnya lebih renyah semakin lama. Namun, masih banyak orang yang merasa gagal bikin bakwan sayur, karena malah menyerap banyak minyak meskipun sebenarnya hasilnya renyah.
Untuk mengakalinya, orang-orang biasanya menggunakan tambahan soda kue atau margarin cair ke dalam adonan. Tetapi, kalau kamu sedang tak punya stok kedua bahan tersebut, masih ada trik lain yang lebih simpel. Trik ini pernah dibagikan oleh warganet di akun TikTok @deeeirma, nih. Bahan yang digunakan cuma satu, yakni salah satu bumbu dapur yang sering digunakan untuk masak.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan margarin, ini trik bikin bakwan sayur yang tak menyerap banyak minyak cuma tambah 2 bahan dapur
- Trik bikin bakwan sayur tebal yang renyah dan tak menyerap banyak minyak, cukup tambah 2 bahan dapur
- Tanpa baking powder, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tahan lama cukup tambah 1 bahan makanan
- Trik bikin adonan bakwan jagung sehat dan gurih tanpa tepung, cukup tambah 1 bahan dapur
- Nggak cuma mentega, ini cara bikin bakwan garing, gurih, dan renyah seharian cuma tambah 2 bahan dapur
- Trik goreng bakwan sayur renyah dan tak menyerap banyak minyak, cukup hindari pakai 1 bahan dapur ini
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
