Nggak cuma mentega, ini cara bikin bakwan garing, gurih, dan renyah seharian cuma tambah 2 bahan dapur
Brilio.net - Ada banyak pilihan camilan yang bisa dimakan, baik camilan dengan rasa manis, pedas, asam, sampai asin. Salah satu camilan yang jadi favorit banyak orang adalah gorengan.
Nah, di antara semua gorengan, bakwan termasuk primadona karena disukai banyak orang. Selain karena rasanya enak, bakwan juga bertekstur renyah. Saking enaknya, bakwan juga cocok disantap bersama sepiring nasi hangat.
Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu, irisan berbagai sayuran, bumbu, dan air. Agar teksturnya lebih renyah, sebagian orang sengaja menambahkan mentega cair ke dalam adonan bakwan. Nggak cuma itu, mentega cair juga menghasilkan rasa bakwan yang lebih gurih.
Cara menambahkan mentega cair dalam adonan bakwan juga pernah dilakukan oleh seorang pengguna TikTok @gina_angelia. Dalam unggahannya, perempuan satu ini juga menambahkan dua bahan dapur lainnya saat membuat bakwan. Menurutnya, cara ini berhasil untuk membuat bakwan lebih garing, gurih, dan renyah seharian.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa diberi terigu, ini trik bikin bakwan jagung renyah dan antilembek seharian pakai 2 bahan dapur
- Trik goreng bakwan sayur renyah dan tak menyerap banyak minyak, cukup hindari pakai 1 bahan dapur ini
- Trik bikin bakwan jagung renyah walau tanpa telur dan baking soda, kuncinya di 1 jenis tepung ini
- Trik goreng bakwan sayur agar tetap renyah dan gurih meski tanpa tepung, cukup tambah 2 bahan dapur
- Tanpa baking soda, begini trik bikin bakwan udang yang renyah tahan lama meski sudah dingin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
