Trik goreng bakwan sayur agar tetap renyah dan gurih meski tanpa tepung, cukup tambah 2 bahan dapur

Brilio.net - Camilan khas Nusantara punya variasi yang begitu beragam, baik camilan dengan rasa manis, pedas, asam, sampai asin. Salah satu camilan yang jadi favorit banyak orang sudah pasti gorengan.

Nah, di antara semua gorengan, bakwan termasuk primadona karena rasanya enak dan renyah, lho. Belum lagi, bakwan bisa dibuat menggunakan berbagai macam isian sayuran, misalnya kol, wortel, tauge, jamur, atau bahkan jagung. Nggak hanya sebagai camilan, bakwan pun dapat dijadikan lauk pendamping nasi.

Umumnya, adonan bakwan dibuat menggunakan tepung supaya teksturnya renyah. Namun, buat kamu yang tengah menghindari tepung, tetap bisa bikin bakwan renyah pakai alternatif bahan lain, nih. Sama seperti yang dilakukan warganet di akun YouTube ria zi. Ia mengaku punya trik supaya hasil gorengan bakwan jadi lebih gurih meski tanpa tepung.

Penasaran gimana triknya?