Jangan langsung dibuang, ini trik hilangkan bau tengik di beras cuma tambah 1 jenis daun

Brilio.net - Dikonsumsi hampir setiap hari, beras jadi salah satu bahan makanan pokok yang distok banyak orang. Sayangnya, beras juga termasuk bahan makanan yang tidak memiliki umur panjang. Apalagi kalau cara penyimpanannya asal-asalan. Beras justru jadi sarang kutu sekaligus mengeluarkan bau tengik.

Saat dicuci, kutu-kutu di dalam beras mungkin bisa disisihkan. Namun sayangnya, beras tetap bau tengik. Bahkan terkadang, bau tengiknya masih tercium meski beras sudah jadi nasi yang matang.

Sebagian orang memilih untuk membuang beras yang telanjur tengik, karena sering dianggap tidak layak konsumsi. Padahal sebenarnya, beras yang telanjur tengik masih bisa dimasak untuk dikonsumsi.

Nah, ada trik yang bisa diterapkan saat memasak beras yang telah bau tengik. Trik ini dibagikan oleh seorang warganet dengan nama akun TikTok @juwiezy.

foto: TikTok/@juwiezy

Dilansir BrilioFood dari TikTok @juwiezy pada Selasa (16/7), masukkan beras terlebih dahulu ke panci rice cooker. Lalu cuci beras dengan air mengalir beberapa kali sampai bersih sempurna.

"Tiada kutu beras," ujar pemilik video.

foto: TikTok/@juwiezy

Meski sudah dicuci berulang kali, bau tengik di beras masih tercium kuat. Mengetahui hal itu, warganet ini sengaja menambahkan 1 jenis daun, yakni pandan ke dalam panci rice cooker. Cuci bersih daun pandan lalu lipat seperti bentuk pita.

foto: TikTok/@juwiezy

Kalau sudah, baru masukkan panci ke dalam rice cooker. Lalu tutup dan tekan tombol rice cooker. Tunggu beberapa saat sampai rice cooker menunjukkan nasi sudah matang.

foto: TikTok/@juwiezy

Setelah rice cooker berbunyi, tandanya nasi sudah matang. Buka tutup rice cooker lalu aduk-aduk nasi agar uap panasnya keluar.

Karena ada tambahan daun pandan, nasi jadi lebih harum dan menggugah selera. Saat didekatkan, bau tengik di nasi juga hilang sempurna.