Jangan sampai salah, ini 5 cara bersihkan jamur tiram agar tidak bau

Diperbarui 17 Okt 2022, 15:09 WIB

Diterbitkan 17 Okt 2022, 20:02 WIB

Bisa Langsung Ditiru, Ya. |

1. Siapkan sebungkus jamur tiram dan wadah berisi air garam. Air garam ini bisa membantu basmi bau tak sedap pada jamur tiram, lho.

foto: YouTube/Asteria Jayanti

2. Potong bonggol jamur karena bagian ini merupakan sumber bau tak sedap. Sobek-sobek jamur tiram dan rendam sebentar dalam air garam.

foto: YouTube/Asteria Jayanti

3. Cuci jamur hingga bersih dengan cara diremas-remas. Jangan remas terlalu keras, nanti jamur bisa hancur.

foto: YouTube/Asteria Jayanti

4. Buang rendaman air garam tersebut dan bilas jamur hingga empat kali. Sambil dibilas, remas-remas sedikit agar bau tak sedapnya makin hilang.

foto: YouTube/Asteria Jayanti

5. Setelah jamur bersih, peras jamur supaya kering dan tidak mengandung air. Jamur tiram pun siap diolah.

foto: YouTube/Asteria Jayanti

(brl/lut)

FOODPEDIA

Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas