Pakai air cucian beras, ini cara mudah hilangkan lendir keong sawah

Pakai air cucian beras, ini cara mudah hilangkan lendir keong sawah
TikTok/@dewiantika90

Brilio.net - Bagi sebagian orang, keong sawah memiliki rasa lezat. Keong sawah atau pila ampullaceal termasuk jenis siput air tawar yang mudah ditemukan di aliran parit, sawah, sungai, serta danau. Keong sawah atau sering disebut tutut ini dipercaya memiliki khasiat kesehatan, lho.

Dilansir dari healthline.com, keong sawah termasuk sumber protein yang baik. Sama seperti sumber protein lainnya, keong sawah juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan istimewa. Mulai dari ditumis, dibuat krengsengan, hingga dijadikan tongseng.

Meskipun begitu, masih banyak orang yang enggan mengolah keong. Bukan tanpa alasan, keong sawah yang terlihat berlendir pun membuat orang kurang berselera.

Namun, kamu tak perlu khawatir, karena lendir dan bau lumpur dari keong sawah bisa hilang hanya dengan menggunakan air bekas cucian beras, lho. Cara itu ditunjukkan oleh akun TikTok/@dewiantika90.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya