Pakai air cucian beras, ini cara mudah hilangkan lendir keong sawah

Brilio.net - Bagi sebagian orang, keong sawah memiliki rasa lezat. Keong sawah atau pila ampullaceal termasuk jenis siput air tawar yang mudah ditemukan di aliran parit, sawah, sungai, serta danau. Keong sawah atau sering disebut tutut ini dipercaya memiliki khasiat kesehatan, lho.

Dilansir dari healthline.com, keong sawah termasuk sumber protein yang baik. Sama seperti sumber protein lainnya, keong sawah juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan istimewa. Mulai dari ditumis, dibuat krengsengan, hingga dijadikan tongseng.

Meskipun begitu, masih banyak orang yang enggan mengolah keong. Bukan tanpa alasan, keong sawah yang terlihat berlendir pun membuat orang kurang berselera.

Namun, kamu tak perlu khawatir, karena lendir dan bau lumpur dari keong sawah bisa hilang hanya dengan menggunakan air bekas cucian beras, lho. Cara itu ditunjukkan oleh akun TikTok/@dewiantika90.