Lebih efektif, begini cara cepat memarut kelapa agar hemat waktu dan tenaga

Dilansir BrilioFood dari YouTube Flavours Of Asia, Selasa (21/2), pengguna YouTube tersebut memilih menggunakan blender yang ada di dapur. Pertama-tama, kupas kulit ari pada daging kelapa tua. Dalam video tersebut, dia memilih kelapa tua yang tekstur dagingnya masih sedikit lunak.

foto: YouTube/Flavours Of Asia

Setelah itu, potong daging kelapa menjadi bagian-bagian yang kecil. Cuci bersih di bawah air mengalir supaya lebih higienis. Barulah kemudian, ambil segenggam potongan daging kelapa ini dan masukkan ke dalam gelas blender.

foto: YouTube/Flavours Of Asia

Pengguna YouTube menggunakan chopper atau blender khusus daging dan bahan makanan keras. Jadi, dia tidak menambahkan air lagi. Namun jika hendak menggunakan blender biasa (untuk jus), pastikan kamu menambahkan sedikit air ke dalamnya. Hal ini bertujuan supaya daging kelapa bisa mudah tergerus di mata pisau blender.

foto: YouTube/Flavours Of Asia

Nah, karena tekstur daging kelapa masih cenderung lunak, maka dia akan lebih mudah hancur saat diblender. Kamu bisa melakukan proses ini selama beberapa menit. Atau cukup sampai daging kelapa sudah bertekstur seperti parutan (blender kasar).

Jika sudah, tuang hasil parutan kelapa tadi ke dalam wadah. Parutan kelapa ini pun siap digunakan untuk berbagai bahan makanan. Bisa diperas diberi air untuk dijadikan santan kental, atau dikukus untuk ditambahkan ke dalam topping kue tradisional. Bisa juga disimpan untuk stok.

foto: YouTube/Flavours Of Asia

Gimana, cukup mudah dan cepat, kan? Kamu bisa meniru cara ini saat hendak memarut kelapa tanpa perlu buang banyak waktu dan tenaga. Karena sangat bermanfaat, video ini pun menarik perhatian warganet dan telah ditonton lebih dari 12 ribu kali.

"Brilliant ideal. Thanks for sharing (ide brilian. terima kasih sudah berbagi)," ungkap YouTube Rebeklim Lim.

"Always nice to learn something new. Thanks! (selalu senang bisa belajar hal baru. Terima kasih)," papar YouTube Yohanna Tashi.

"Oooo! This is helpful! (Ini sangat membantu!)," kata YouTube deerpark.

"Very nice video. Thank you (video yang bagus. Terima kasih)," ujar YouTube Kimberly Rivera.

"Awesome!!! Thank you for this (Keren!! terima kasih sudah berbagai video ini)," sahut YouTube Shalini Adams.