Lupa saat masak atau manasin sayur berujung bikin panci gosong, ini solusinya agar kinclong lagi
Diperbarui 24 Sep 2025, 13:12 WIB
Diterbitkan 26 Sep 2025, 10:00 WIB

Brilio.net - Lupa saat memasak atau memanaskan sayur adalah hal sepele yang sering terjadi di dapur. Biasanya karena ditinggal mengerjakan hal lain, tahu-tahu air sayur sudah menyusut habis. Akibatnya, bagian bawah panci pun jadi gosong dan meninggalkan bekas hitam pekat.
Panci yang gosong tidak hanya bikin tampilan dapur jadi kurang sedap dipandang, tapi juga susah sekali dibersihkan. Noda hitam yang menempel kuat di dasar panci bisa membuat siapa saja kewalahan saat mencucinya. Bahkan, gosongnya kadang masih meninggalkan bau tidak enak meski sudah dibilas berkali-kali.
Masalah seperti ini memang bikin jengkel, apalagi kalau pancinya termasuk yang sering dipakai sehari-hari. Untungnya, ada beberapa trik yang bisa membantu mengangkat noda gosong dengan lebih mudah tanpa harus mengikis keras-keras. Salah satu triknya pernah dibagikan oleh pengguna Facebook Fitri Rahmawati.
Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya mengandalkan bahan dapur untuk membuat panci kembali kinclong. Berikut tutorialnya yang telah BrilioFood rangkum dari Facebook Fitri Rahmawati pada Jumat (26/9).
Solusi panci gosong biar kinclong lagi.
1. Rebus air di dalam panci.
foto: Facebook/Fitri Rahmawati
Langkah pertama, tuangkan air secukupnya ke dalam panci yang gosong. Panaskan di atas kompor hingga mendidih agar bagian gosong mulai melunak. Proses ini membantu noda hitam yang menempel keras jadi lebih mudah dilepaskan nanti.
2. Tambahkan sabun cuci piring dan soda kue.
foto: Facebook/Fitri Rahmawati
Kalau air sudah mendidih, masukkan sedikit sabun cuci piring bersama satu hingga dua sendok makan soda kue. Aduk perlahan lalu biarkan larutan itu kembali mendidih selama beberapa menit. Kombinasi ini ampuh banget untuk melunturkan kerak gosong sekaligus menghilangkan bau tidak sedap.
3. Buang air rebusan dan gosok panci.
foto: Facebook/Fitri Rahmawati
Setelah direbus beberapa menit, matikan kompor lalu buang airnya. Saat panci masih hangat, gosok bagian dasar yang gosong menggunakan sabut kawat atau spons khusus. Karena noda sudah lebih lunak, menggosoknya jadi jauh lebih mudah tanpa perlu tenaga ekstra.
4. Bilas hingga bersih.
foto: Facebook/Fitri Rahmawati
Kalau noda sudah terangkat, langsung bilas panci dengan air mengalir. Pastikan tidak ada sisa sabun atau soda kue yang menempel agar aman dipakai lagi. Hasilnya, panci yang tadinya gosong bisa kembali kinclong dan siap menemani masak berikutnya.
FAQ Seputar hacks atasi panci gosong.
Panci yang gosong memang sering bikin repot karena noda hitamnya sulit sekali hilang hanya dengan dicuci biasa. Untungnya, ada berbagai hacks sederhana yang bisa dicoba untuk membersihkannya tanpa harus mengikis terlalu keras.
1. Apakah cuka bisa dipakai untuk membersihkan panci gosong?
Ya, cuka bisa membantu melunakkan kerak gosong berkat sifat asamnya. Caranya, rebus air bercampur cuka di dalam panci selama beberapa menit lalu gosok perlahan.
2. Bagaimana cara pakai garam untuk menghilangkan noda gosong di panci?
Garam bisa berfungsi sebagai scrub alami yang cukup ampuh. Taburkan garam ke bagian gosong, tambahkan sedikit air, lalu gosok dengan spons kasar hingga noda terangkat.
3. Apakah ampas kopi bisa dipakai untuk membersihkan panci gosong?
Bisa, ampas kopi memiliki tekstur abrasif yang lembut untuk mengikis noda. Selain itu, ampas kopi juga membantu mengurangi bau gosong yang menempel di panci.
4. Apakah pasta gigi efektif untuk membersihkan bagian dasar panci yang gosong?
Pasta gigi memang bisa dipakai karena mengandung bahan abrasif ringan. Oleskan pada noda, diamkan sebentar, lalu gosok dengan sikat atau spons hingga bersih.
5. Bisa kah lemon dipakai sebagai pembersih alami panci gosong?
Bisa banget, air lemon mengandung asam sitrat yang mampu melarutkan noda membandel. Iris lemon, gosokkan langsung ke bagian gosong, atau rebus dengan sedikit air di panci lalu bilas bersih.
(brl/lea)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bermodal 2 bahan dapur, ini cara ampuh bersihkan pantat panci gosong tanpa abu gosok
- Punya lap dekil yang bau apek dan berminyak? Coba cuci dengan bumbu dapur ini biar bersih lagi
- Karet pintu kulkas berjamur dan berkerak bisa auto bersih dalam sekali sikat, kuncinya di 1 bahan ini
- Bukan dijemur seharian, ini cara aman basmi noda kuning kunyit di mata pisau blender tanpa bekas
- Kerap dibiarkan kotor, ini cara aman cuci termos air panas agar tak rusak dan panasnya tetap terjaga
- Bukan pakai baking soda dan cuka, ini trik atasi wajan penuh kerak makanan gosong cuma butuh 10 menit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas