Nggak perlu digoreng, ini cara bikin sambal terasi supaya tak langu dan nggak cepat basi
Brilio.net - Sambal menjadi salah satu pelengkap makan. Sensasi pedas sambal bahkan bisa meningkatkan nafsu makan bagi sebagian orang.
Ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat. Misalnya sambal bawang, sambal korek, sambal cabai hijau, sambal tomat hingga sambal terasi. Nah, sambal terasi tak cuma pedas, tapi juga cenderung beraroma khas yang bikin nagih.
Agar tidak cepat basi dan bisa dijadikan stok, umumnya orang, bahan-bahan sambal terasi digoreng terlebih dahulu. Namun ternyata cara tersebut justru bikin rasa cabai tidak segar lagi. Belum lagi warna sambal terasi malah dapat lebih gelap jika dibandingkan saat disajikan dalam keadaan mentah.
Sebagai solusinya, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Resep 5 Menit. Selain resep, ia pun membagikan tutorial bikin sambal terasi yang antilangu, nggak cepat basi, dan bikin nagih.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mudah hilangkan kerak gosong di pantat panci agar bersih maksimal cuma pakai 1 limbah dapur
- Cuma pakai 1 bahan dapur, begini cara hilangkan noda gosong di bagian luar panci
- Hanya butuh waktu 3 menit, ini cara mengatasi wastafel mampet pakai barang bekas
- Bukan dipukul atau ditusuk pisau, ini trik praktis mematikan lobster cuma pakai 1 bahan dapur
- Cara menyimpan baking soda yang sudah dibuka agar teksturnya tak berubah sebelum tanggal kedaluwarsa
- Cara bikin alat pemotong sayuran serbaguna, sederhana cuma dari kaleng minuman bekas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
