Nggak perlu dipotong, ini cara simpan alpukat agar dagingnya tak menghitam hingga 2 minggu
Brilio.net - Alpukat jadi salah satu buah yang digemari banyak orang. Selain enak, buah satu ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Nggak cuma itu saja, kandungan alpukat bisa digunakan untuk mengatasi berbagai jenis penyakit, lho.
Untuk menyerap kandungannya, pastikan kamu mengonsumsi alpukat secara rutin. Selain bisa dikonsumsi langsung, alpukat bisa diolah jadi jus, campuran salad, smoothies, hingga topping aneka dessert.
Karena bergizi dan bisa diolah jadi berbagai hidangan, nggak heran banyak orang menyimpan alpukat sebagai stok. Stok alpukat ini biasanya disimpan dalam bentuk potongan dan dimasukkan ke dalam kulkas. Padahal cara ini berisiko membuat daging alpukat menjadi kehitaman, lho.
Usut punya usut, perubahan warna ini disebabkan oleh proses oksidasi dari buah alpukat. Kalau sudah begitu, alpukat pun jadi nggak menarik lagi buat dikonsumsi, kan? Oleh karena itu, pastikan kamu menyimpan stok alpukat dengan benar.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan alpukat jadi dessert, lezat dan praktis
- Cegah munculnya jerawat, ini cara membuat bubuk alpukat sendiri di rumah untuk campuran masker organik
- Trik menyimpan alpukat matang yang sudah dibelah ini bikin dagingnya tak cepat menghitam
- 11 Manfaat alpukat untuk ibu hamil, jadi sumber asam folat alami
- Tak pakai bahan kimia, tips membuat masker rambut pakai alpukat ini bikin lembut dan berkilau
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
