Nggak perlu direbus dua kali, ini trik mudah bikin kolak singkong agar empuk, legit, dan gurih
Brilio.net - Kolak jadi salah satu menu favorit untuk berbuka puasa. Minuman manis dengan campuran kuah santan ini bisa disajikan dalam kondisi dingin maupun hangat. Kamu bisa menyajikannya sesuai selera.
Minuman yang biasanya terbuat dari buah pisang ini banyak disukai masyarakat dari berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Nggak hanya terbuat dari pisang, rupanya kolak juga dapat diolah dari beberapa bahan lainnya, seperti singkong.
Meski sama-sama enak, namun cara membuat kolak singkong sedikit berbeda dari biasanya. Pasalnya, tekstur singkong memang lebih keras dibandingkan pisang. Oleh karena itu, sejumlah orang sengaja merebus dua kali potongan singkong sebelum dicampurkan santan. Proses perebusan yang banyak memang membuat tekstur singkong jadi empuk. Namun, penggunaan gas juga jadi lebih boros, kan?
Sebagai solusinya, kamu bisa meniru cara membuat kolak singkong yang ditunjukkan oleh pengguna YouTube resep bunda yustin. Dalam unggahan videonya, tampak ia sama sekali tidak merebus singkong lebih dari sekali. Meski begitu, kolak singkongnya tetap empuk, legit, dan gurih, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa pemanis buatan, ini cara bikin kolak pisang agar tetap manis, tidak sepat, dan tak cepat basi
- 15 Resep kolak berbagai bahan untuk buka takjil, enak, manis, segar, legit, dan mudah dibuat
- 17 Resep kolak pisang untuk takjil, enak, manis, segar, dan mudah dibuat
- Tanpa buru-buru dibuang, remaja ini tunjukkan cara kencangkan ikat rambut melar pakai 1 bahan dapur
- Tanpa bawang merah, beauty vlogger ini perlihatkan cara tumbuhkan rambut rontok pakai 1 bahan makanan
- Tanpa ditutup semir, ini cara mengatasi uban pakai bunga sepatu dicampur 2 bahan alami
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
