Nggak perlu direndam air jeruk atau air es, ini cara praktis pisahkan kulit kacang hijau dari tauge
Brilio.net - Tauge sering diolah jadi aneka tumisan ataupun topping soto. Jenis sayuran ini punya tekstur renyah dan rasa yang enak. Selain itu, tauge juga punya beragam manfaat untuk kesehatan.
Dilansir healthline.com, kandungan di dalam tauge dapat menyehatkan jantung, menstabilkan kadar kolesterol hingga meningkatkan imunitas di dalam tubuh. Oleh karena itu, sangat disayangkan jika tauge dilewatkan begitu saja.
Saat mengolahnya, tauge harus dibersihkan terlebih dahulu. Bagian kepala dan akar sayuran satu ini harus disisihkan. Kedua bagian tersebut dinilai terasa hambar saat dimakan.
Nggak cuma itu, sisa kulit kacang hijau juga biasanya masih menempel di tauge. Hal ini membuat sejumlah orang harus mengupas tauge satu per satu. Sangat merepotkan, kan?
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep tumis tauge cumi basah, gurih, lezat, dan mudah ditiru
- Resep tumis tauge ikan asin enak, praktis, sederhana, dan mudah ditiru
- Resep tumis tauge campur tahu dan bakso, lezat, sederhana, dan cocok untuk habiskan nasi hangat
- Tanpa ditanam, begini trik bikin tauge dari kacang hijau menggunakan botol bekas
- Cukup tambah satu bahan, begini trik mencuci tauge agar kotoran dan sisa kulit hijaunya mudah terpisah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
