Pakai 1 jenis rempah, begini cara aman menyimpan beras supaya tak bau dan bebas kutu
Diperbarui 14 Jul 2023, 12:05 WIB
Diterbitkan 14 Jul 2023, 16:00 WIB
Untuk mencegah hal tersebut, kamu bisa meniru cara menyimpan beras dengan aman. Seorang pengguna YouTube Despi Ana pernah membagikan tutorial menyimpan beras yang biasa dilakukan. Cara ini ternyata sudah lama dilakukan dan ampuh menjaga kualitas beras yang disimpan.
"Aku pernah nyoba sih sampai sebulan ini beras nggak habis, tapi nggak ada kutu, nggak jamuran, dan nggak berbau," ujar YouTube Despi Ana dikutip BrilioFood pada Jumat (14/7).
foto: YouTube/Despi Ana
Usut punya usut, Despi Ana mengandalkan satu jenis rempah, yakni kayu manis. Dalam video tersebut, dia mengaku hendak menyimpan 5 kilogram beras yang baru dibeli. Alih-alih disimpan di dalam karung, diapun hendak memindahkannya ke dalam ember kecil (bekas wadah es krim).
Kamu bisa menggunakan wadah lain yang kedap udara untuk menyimpan stok beras dalam jumlah banyak. Namun pastikan wadah yang hendak dipakai benar-benar dalam kondisi kering. Karena dengan begitu, beras tidak mudah lembap, bau apek, dan berjamur.
foto: YouTube/Despi Ana
Nah, sebelum beras dituang, letakkan dulu empat batang kayu manis di bagian dasar ember. Barulah kemudian masukkan berasnya ke dalam ember. Lalu tutup wadah ember hingga rapat. Sebaiknya letakkan ember ini di area yang kering.
foto: YouTube/Despi Ana
Kayu manis termasuk salah satu rempah dengan aroma yang menyengat. Nah, aroma inilah yang cenderung tidak disukai oleh kutu beras. Selain itu, aromanya yang sedap juga mencegah bau apek pada beras. Dengan begitu, kualitas beras akan tetap terjaga.
Selain mencegah datangnya kutu, kayu manis ini pada dasarnya bisa digunakan untuk mengusir kutu beras, lho. Jika ada kutu dalam beras, kamu bisa memasukkan beberapa batang kayu manis. Lalu diamkan selama beberapa saat. Nah, aroma kayu manis tadi lantas bisa mengusir kutu dengan sendirinya.
Gimana? Cukup mudah, bukan? Jika ingin kualitas beras tetap terjaga, kamu bisa mengandalkan kayu manis seperti yang dilakukan oleh pengguna YouTube Despi Ana. Dijamin, beras akan tetap bersih, tak bau, atau bahkan berjamur hingga berbulan-bulan.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara jitu menyimpan tetelan dan jeroan daging di kulkas agar tidak amis sekaligus awet hingga 3 bulan
- Jangan langsung dimasukkan, ini trik menyimpan daging dalam freezer agar bebas bau dan tahan lama
- Mudah ditiru, ini trik menata daging di dalam freezer agar mudah diambil, antibau, dan muat banyak
- Bukan dikeringkan atau dimasukkan kulkas, ini cara mudah mengawetkan ikan agar tahan berhari-hari
- Trik menyimpan daging ini bikin teksturnya makin empuk dan warnanya tetap merah hingga 1 tahun
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas