Siapa sangka? Cara hilangkan kerak gosong di wajan ini lebih ampuh tanpa baking soda

foto: YouTube/menyan cikuya

Brilio.net - Kalau selama ini membersihkan kerak gosong di pantat wajan rasanya kayak perjuangan tak berujung, sekarang saatnya mencoba trik baru yang lebih cepat dan simpel. Tanpa perlu repot cari baking soda, ada cara alternatif pakai bahan dapur sehari-hari yang hasilnya nggak kalah kinclong.

Nggak cuma mempercepat proses bersih-bersih, trik ini juga lebih hemat waktu dan tenaga. Kalau penasaran kenapa cara ini bisa jadi penyelamat wajan kesayangan, yuk simak selengkapnya!

Wajan Gosong, Masalah Klasik yang Sering Terjadi di Dapur

Wajan memang jadi salah satu alat dapur yang paling sering digunakan. Mulai dari menggoreng, menumis, hingga memanggang, semuanya bisa dikerjakan dengan wajan. Karena sering dipakai, wajan juga rentan mengalami kerak gosong, terutama di bagian pantatnya.

Apapun bahan material wajannya, entah itu aluminium, tembaga, stainless steel, carbon steel, atau cast iron, kerak tetap bisa muncul. Biasanya kerak ini terjadi karena penggunaan wajan yang intens, suhu memasak yang tinggi, atau wajan yang sudah berumur.

Kalau kerak gosong ini nggak segera dibersihkan, bukan cuma bagian bawahnya yang terdampak, tapi bisa menjalar ke sisi kanan dan kiri wajan. Alhasil, wajan jadi susah bersih total dan bikin masak jadi kurang nyaman.

Banyak orang memilih cara klasik: menaburkan baking soda ke pantat wajan yang berkerak, lalu membiarkannya beberapa saat sebelum digosok. Memang efektif, tapi tetap butuh tenaga ekstra buat menggosok keraknya sampai benar-benar bersih. Kadang, malah memakan waktu lebih dari 30 menit!

Kalau lagi buru-buru atau males ribet, jelas cara ini terasa kurang praktis. Nah, ternyata ada trik lain yang lebih cepat, lebih gampang, dan bahan-bahannya juga sudah pasti tersedia di dapur.

Trik 5 Menit dari YouTuber Menyan Cikuya, Wajib Dicoba!

Salah satu pengguna YouTube bernama menyan cikuya membagikan cara super praktis untuk mengatasi kerak gosong ini. Dalam salah satu videonya, dia menunjukkan cara membersihkan kerak hanya dalam waktu 5 menit saja, lho!

Uniknya, trik ini nggak butuh baking soda sama sekali. Cukup siapkan sabun colek dan cuka makan, dua bahan sederhana yang hampir selalu ada di dapur.

Berikut langkah-langkah praktisnya:

1. Campur Sabun Colek dan Cuka Makan

foto: YouTube/menyan cikuya

Pertama, masukkan sabun colek dan cuka makan ke dalam mangkuk kecil. Aduk-aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Pastikan konsistensinya cukup kental supaya mudah diaplikasikan ke wajan.

2. Oleskan ke Seluruh Pantat Wajan

foto: YouTube/menyan cikuya

Setelah campuran siap, langsung oleskan merata ke pantat wajan yang berkerak. Lakukan perlahan dan pastikan seluruh permukaan terkena larutan.

"Kalau sudah sampai rata, diamkan selama 15 menit ataupun 20 menit," jelas menyan cikuya, dikutip dari YouTube channelnya.

Diamkan larutan tersebut supaya meresap ke kerak gosong dan mulai melunakkannya.

3. Kerik Perlahan dengan Alat Tumpul

foto: YouTube/menyan cikuya

Setelah didiamkan, saatnya mengangkat kerak yang mulai lunak. Gunakan alat tumpul seperti pisau berujung tumpul atau spatula untuk mengerik kerak dengan hati-hati.

Jangan gunakan alat yang terlalu tajam agar permukaan wajan tidak tergores, terutama kalau wajanmu berbahan stainless steel atau antilengket.

4. Gosok dengan Spons Kawat

foto: YouTube/menyan cikuya

Langkah selanjutnya, basahi kembali pantat wajan dengan sisa larutan tadi, lalu gosok dengan spons kawat.

Nggak perlu menunggu lama, biasanya kerak langsung terangkat dalam waktu kurang dari 5 menit. Hasilnya? Wajan jadi mulus dan kinclong seperti baru beli!

5. Bilas Hingga Bersih

Terakhir, bilas wajan dengan air bersih sambil digosok ringan supaya sisa sabun dan kerak benar-benar hilang. Pastikan juga permukaannya tidak terasa licin lagi.

Setelah semua selesai, pantat wajan bukan cuma bebas kerak, tapi juga kembali mengilap tanpa harus mengeluarkan tenaga ekstra.

Kenapa Trik Ini Wajib Dicoba?

Selain cepat dan simpel, trik ini juga punya beberapa keunggulan:

- Hemat biaya: Nggak perlu beli bahan khusus seperti baking soda atau produk pembersih mahal.
- Lebih ramah lingkungan: Memakai bahan yang aman dan sudah biasa digunakan di dapur.
- Meminimalisir risiko kerusakan: Tanpa perlu menggosok keras-keras, wajan tetap terjaga permukaannya.

Bonusnya lagi, trik ini juga cocok diterapkan untuk membersihkan kerak di peralatan dapur lain, seperti panci, loyang, atau grill pan.

Tips Tambahan Agar Wajan Tidak Mudah Gosong

Kalau mau wajan tetap awet dan minim kerak, ada beberapa tips sederhana yang bisa diterapkan:

- Setelah memasak, segera bersihkan wajan sebelum kerak mengeras.
- Gunakan api sedang saat memasak agar makanan tidak cepat terbakar.
- Oleskan sedikit minyak ke permukaan wajan sebelum mulai memasak untuk mengurangi risiko lengket.
- Sesekali, bersihkan wajan dengan cuka dan air hangat agar residu minyak tidak menumpuk.

Dengan perawatan yang tepat, wajan kesayanganmu bisa tetap awet bertahun-tahun tanpa harus sering dibersihkan dengan tenaga ekstra.

FAQ: Seputar Membersihkan Kerak Gosong di Wajan

1. Apakah cuka makan aman digunakan di semua jenis wajan?

Ya, cuka makan aman untuk sebagian besar jenis wajan, seperti stainless steel dan besi. Tapi, untuk wajan antilengket, gunakan larutan cuka dengan hati-hati agar lapisannya tidak rusak.

2. Apa bisa menggunakan sabun cair biasa pengganti sabun colek?

Bisa, tapi sabun colek lebih efektif karena formulanya lebih pekat dan mampu melunakkan kerak membandel lebih cepat dibanding sabun cair biasa.

3. Bagaimana jika kerak gosong di wajan sangat tebal?

Kalau kerak terlalu tebal, ulangi prosesnya dua kali. Diamkan larutan sabun colek dan cuka sedikit lebih lama (sekitar 30 menit) sebelum dikerik.

4. Spons kawat bisa diganti dengan alat lain?

Kalau tidak ada spons kawat, bisa memakai sikat kawat kecil. Hindari menggunakan spons biasa karena kurang efektif mengangkat kerak membandel.

5. Apakah metode ini juga efektif untuk membersihkan kerak gosong di oven tray?

Ya, metode ini juga efektif digunakan untuk oven tray, loyang, atau peralatan dapur berbahan logam lainnya yang terkena kerak gosong.

(brl/tin)