Tak cuma garam, ini cara goreng keripik kentang renyah tahan lama tanpa pengawet tambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Kentang merupakan salah satu makanan yang mengandung gizi tinggi. Kandungan karbohidrat pada kentang dapat menjadi sumber energi untuk tubuh. Sebelum dikonsumsi, kentang harus direbus atau digoreng terlebih dahulu agar teksturnya lebih empuk. Selain direbus dan digoreng begitu saja, kentang juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera, mulai dari aneka tumisan hingga sayur berkuah.
Selain dimasak menjadi lauk, kentang juga bisa diolah menjadi camilan yang renyah dan gurih, lho. Salah satunya adalah keripik kentang. Olahan kentang satu ini banyak disukai karena rasanya gurih serta teksturnya garing dan renyah.
Sebenarnya membuat keripik kentang cukup mudah, kamu hanya perlu mengiris kentang tipis-tipis, lalu menggorengnya hingga matang dan kering. Namun ketika keripik kentang sudah dingin, sering kali teksturnya tak lagi renyah. Sejumlah orang pun mencari cara agar keripik kentang yang dimasak renyahnya awet, salah satunya dengan merendam kentang dalam air garam.
Namun selain direndam dengan garam, ternyata ada bahan lain yang perlu ditambahkan agar keripik kentang yang digoreng bisa renyah, lho. Cara tersebut dibagikan oleh seorang warganet melalui YouTube Mrs Kori.
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan kentang jadi sayur berkuah, enak, sederhana, dan mudah dibuat
- 13 Resep gorengan dari kentang, enak, mudah dibuat, dan bikin nagih
- 13 Resep camilan kentang goreng paling praktis dibuat, enak, dan menggugah selera
- Bersih tanpa porepack, ini trik kurangi komedo berlebih di wajah berminyak pakai 2 bahan pemanis
- Bukan pakai putih telur, ini trik bikin wajah kencang dan antikeriput cuma pakai 1 jenis sampah dapur
- 11 Rekomendasi skincare untuk mengencangkan kulit wajah mulai Rp 25 ribuan, bye-bye keriput
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
