Tak perlu air panas, ini trik mencairkan daging beku dalam 15 menit pakai 2 bahan dapur
Letakkan dulu daging yang ingin dicairkan di dalam mangkuk. Kemudian, taburi dengan garam secukupnya. Usap-usap garam supaya merata ke seluruh permukaan daging. Setelah itu, diamkan selama 5 menit.
foto: YouTube/Easy But Delicious
Setelah 5 menit, baru tuangkan cuka dan pastikan seluruh bagian daging terlumuri oleh cuka. Lalu, diamkan selama 3 menit dan balik posisi daging. Selanjutnya, tinggal tunggu daging selama kurang lebih 7 menit hingga tak beku lagi. Daging pun bisa diangkat, dikeringkan, dan siap digunakan untuk masak.
Dilansir dari projectboard.world, kedua bahan tersebut, yakni cuka dan garam, memang terbukti jadi bahan tercepat untuk membantu mencairkan daging beku. Sebab, cuka dan garam punya titik beku yang rendah.
foto: YouTube/Easy But Delicious
Nah, gimana, menarik banget ya trik mencairkan daging beku seperti ini?
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik goreng ikan agar cepat garing, bumbu meresap tanpa marinasi
- Modal Rp2.000, ini cara praktis menambal permukaan panci yang berlubang pakai 1 bahan dapur
- Trik mengatasi nasi yang bau gosong usai ditanak, ampuh pakai 1 bahan dapur
- Tanpa dipresto, ini cara goreng daging kambing agar lebih empuk dan bumbu meresap sampai ke dalam
- Aksi cerdas warganet mencetak bakso telur ini hasilnya bulat, antibocor, dan tidak mengotori tangan
- Tanpa difillet, ini cara mudah goreng ikan mas supaya duri halusnya aman dimakan
- Cara sederhana mengukus pentol bakso agar teksturnya tetap kenyal dan tidak lembek selama beberapa jam
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
