Tak perlu direndam air es, ini cara goreng singkong agar empuk dan renyah ditambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Singkong selalu jadi umbi-umbian favorit banyak orang untuk diolah jadi camilan. Penggemar singkong pasti sudah nggak asing dengan kue lapis singkong, lemet singkong, sawut singkong, kue talam singkong, combro, getuk, serta satu lagi yang selalu jadi andalan, yaitu singkong goreng.
Singkong goreng punya rasa gurih dan tekstur renyah yang bikin sulit berhenti mengunyah. Singkong goreng juga akan semakin lezat jika disajikan dengan cocolan sambal, petis, atau pelengkap lainnya. Namun, masih banyak orang gagal bikin singkong goreng, alhasil teksturnya kurang empuk dan nggak renyah.
Untuk mengatasinya, banyak orang memilih merendam potongan singkong di dalam air es terlebih dahulu sebelum digoreng. Tetapi, berbeda dengan pemilik akun TikTok @elin.nurha, ia mengaku punya cara lain yang nggak kalah ampuh, yakni menambahkan satu bahan dapur.
"Singkongnya renyah, pakai bumbu kuning," imbuh pemilik akun TikTok @elin.nurha, dikutip BrilioFood pada Selasa (30/1).
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa perlu direbus, ini trik goreng singkong agar merekah dan renyah mengandalkan 1 bahan minuman
- Cuma butuh 5 menit, ini trik merebus singkong agar empuk tanpa panci presto
- 15 Resep olahan singkong kekinian paling praktis, cocok buat camilan hingga ide jualan
- Awet muda di usia 60 tanpa retinol, ini cara pudarkan keriput di wajah pakai masker 2 bahan dapur
- Tampak 15 tahun awet muda di usia 60-an, ini cara hilangkan kerutan di wajah pakai 2 jenis tepung
- Glowing dan antikeriput di usia 50 tahun, ini cara cegah wajah kendur pakai masker dari 1 jenis buah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
