Tak perlu presto atau bahan tambahan, begini cara merebus daging agar empuk dalam 10 menit
Brilio.net - Daging termasuk bahan makanan yang butuh proses pengolahan khusus. Saat masih mentah, tekstur daging cenderung alot. Jika tidak diolah dengan benar, tekstur daging ini bisa jadi lebih keras lagi, lho.
Pada dasarnya, ada berbagai macam metode yang bisa digunakan untuk mengempukkan daging. Salah satunya adalah dengan metode rebus. Sejumlah orang biasanya akan mengandalkan panci presto untuk merebus daging. Selain itu, ada juga yang menggunakan bahan tambahan, seperti garam, jahe, atau perasan jeruk nipis.
Merebus dengan cara tersebut memang efektif mengempukkan daging. Namun perlu diketahui bahwa ada cara lain yang nggak kalah efektif dan lebih praktis dibandingkan itu. Bahkan kamu tak perlu menggunakan bahan khusus atau panci presto untuk mengempukkan daging.
Seorang pengguna YouTube Keluarga Malika pernah membagikan tutorialnya lebih lanjut. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku merebus daging hanya dengan panci biasa. Walaupun begitu, proses perebusannya bisa lebih cepat karena dia menggunakan metode khusus.
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan langsung dimasukkan, ini trik menyimpan daging dalam freezer agar bebas bau dan tahan lama
- Mudah ditiru, ini trik menata daging di dalam freezer agar mudah diambil, antibau, dan muat banyak
- Tanpa direndam air, ini trik mencairkan daging sapi beku pakai 1 alat sederhana
- Bukan direndam air panas, ini cara cepat mencairkan daging beku dalam 15 menit
- Bukan disiram air panas, begini trik praktis mengambil daging beku di dalam freezer
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
