Tanpa dibekukan atau direndam air, ini cara menyimpan seledri semakin awet segar hingga 3 minggu
Brilio.net - Dalam berbagai masakan, seledri biasa digunakan sebagai penambah aroma. Jenis rempah daun ini memang memiliki aroma segar yang khas. Selain untuk penambah aroma, biasanya seledri juga ditambahkan di akhir masakan sebagai garnish atau hiasan.
Tingginya kebutuhan seledri membuat sebagian orang gemar membelinya dalam jumlah banyak sebagai stok. Walau memang bisa digunakan sewaktu-waktu, namun menyimpan seledri dalam jumlah banyak juga berisiko. Bukan tanpa sebab, jenis rempah daun satu ini termasuk bahan makanan yang mudah sekali layu.
Jika diletakkan di suhu ruang, seledri bisa langsung layu dalam waktu 1 hari. Oleh sebab itu, banyak yang kemudian memilih menyimpannya dalam kulkas. Caranya pun beragam, ada yang membekukannya dalam freezer atau merendam seledri dalam air untuk kemudian diletakkan di chiller.
Namun selain kedua metode tersebut, sebenarnya ada cara lain yang bisa dilakukan untuk menyimpan seledri. Cara ini pernah dibagikan oleh pengguna TikTok @ummu_balqis_haura. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku bisa mengawetkan seledri hingga 3 minggu tanpa dibekukan ataupun direndam air, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan micin, ini cara agar tanaman seledri makin rimbun dan daunnya tak menguning pakai 1 ampas dapur
- Tanpa bumbu dapur, ini trik merawat seledri agar tumbuh subur dan lebat dengan 1 jenis batang tanaman
- Bukan pakai daun sirsak, ini cara agar tanaman seledri makin subur dan bebas ulat pakai 2 bahan dapur
- Cuma modal Rp6.000, ini cara bikin wajah glowing dan bebas flek hitam pakai 1 bahan dapur
- Tanpa ekstrak kentang, ini trik bikin kulit sehat dan minim keriput dengan konsumsi 1 biji buah
- Bantu hempas komedo, cara wanita bersihkan pori-pori di hidung ini cuma pakai 4 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
