Tanpa direndam air dingin, ini trik mengupas telur rebus agar hasilnya lebih mulus pakai 1 alat
Brilio.net - Telur rebus kerap dipilih sebagai lauk karena enak dan menyehatkan. Selain itu, telur rebus juga sering dijadikan pelengkap hidangan seperti nasi kuning, soto, mi, atau salad. Olahan telur satu ini memang cocok disantap dengan aneka makanan.
Meskipun rasanya lezat dan menyehatkan, namun ada tantangan tersendiri ketika hendak mengonsumsi telur rebus ini, yakni saat mengupas cangkangnya. Ternyata mengupas telur rebus tidak semudah saat merebusnya, lho. Karena terkadang, cangkangnya sangat lengket dan membuatnya sulit dikupas.
Walaupun bisa dikupas, terkadang cangkangnya juga menempel bersama bagian putih telurnya. Hal tersebut akan membuat hasil telur rebus yang sudah dikupas jadi bopeng, alias nggak mulus lagi. Tentu kondisi telur rebus seperti ini akan menurunkan selera makan.
Untuk mengatasi hal tersebut, sejumlah orang biasanya akan menggunakan beberapa trik saat mengupas telur rebus. Salah satunya adalah dengan merendamnya di dalam air es terlebih dahulu. Jadi, telur yang sudah direbus akan langsung direndam di air es selama beberapa saat. Cara tersebut dipercaya bisa membuat cangkang telur jadi nggak lengket dan mudah terkelupas, lho.
Tapi nggak melulu direndam air es, ada satu trik lain yang bisa dilakukan untuk mengupas telur rebus, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan ditambah irisan lemon, ini trik merebus telur agar cangkangnya tidak pecah dan mudah dikupas
- Bukan direndam air, ini trik antimainstream agar telur mudah dikupas usai direbus
- Trik mudah mengupas telur rebus agar hasilnya utuh dan mulus cuma pakai 1 bahan
- Cuma pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus telur agar mudah dikupas dan hasilnya lebih mulus
- Cara merebus telur agar matang sempurna, mulus, dan kuningnya tak berubah jadi hitam
- Trik masak telur yang sudah sedikit retak agar isinya tetap utuh, mulus, dan mudah dikupas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
