Bukan ditambah irisan lemon, ini trik merebus telur agar cangkangnya tidak pecah dan mudah dikupas
Brilio.net - Selain daging dan ikan, telur menjadi salah satu bahan makanan hewani yang menyehatkan. Ada telur bebek dan ayam, bisa diolah jadi berbagai hidangan menggugah selera.
Kalau nggak mau ribet, telur bisa kamu olah dengan cara direbus. Selain bisa dikonsumsi langsung, telur rebus juga bisa dimasak lagi dengan aneka saus sesuai selera. Cara membuat telur rebus pun terbilang mudah, tinggal dimasukkan ke dalam air mendidih lalu tunggu sampai matang.
Kendati cukup mudah, ternyata masih ada yang gagal bikin telur rebus, lho. Ada yang malah cangkangnya retak atau pecah saat proses perebusan. Bahkan ada juga yang merasa kesulitan mengupas cangkang telur saat sudah matang. Karena ternyata proses perebusan telur memengaruhi hasil jadinya, termasuk mudah sulitnya mengupas cangkang setelah matang.
Salah satu trik yang bisa kamu coba adalah dengan merebus telursembari menambahkan beberapa bahan dapur seperti lemon. Dilansir dari thespruce.com, kandungan vitamin C lemon ampuh melunakkan cangkang telur.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa ditambah jeruk nipis, ini trik bikin sambal cabai hijau agar warnanya tak menghitam
- Trik jitu memanir nugget agar hasilnya rata, menempel sempurna, dan nggak rontok saat digoreng
- Cukup tambah 3 bahan sederhana, ini cara membuat tempura udang yang renyah ala Marugame Udon
- Renyah tahan lama dan nggak berminyak, ini cara mudah bikin pisang aroma ala pedagang kaki lima
- Cara goreng cakwe agar hasilnya mengembang sempurna, berpori, dan tidak menyerap banyak minyak
- Trik bikin jamur tiram krispi agar tetap renyah hingga 1 bulan tanpa baking soda
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
