Tanpa direndam dan direbus, ini trik ampuh basmi bau tak sedap dan racun pada jengkol
Diperbarui 19 Apr 2023, 12:06 WIB
Diterbitkan 19 Apr 2023, 14:00 WIB

Pertama-tama, siapkan tanah dalam pot. Lalu tanam jengkol di dalam tanah tersebut. Peram jengkol selama 3-7 hari lamanya. Pemeraman jengkol sendiri akan membantu mengurangi 90% kadar asam jengkolat dalam jengkol.

foto: YouTube/KAROJA FAMILY
Setelah 7 hari, ambil jengkol dari dalam tanah. Proses ini tak hanya membantu menurunkan kadar racun, namun juga baunya, lho. Menurut pengguna YouTube KAROJA FAMILY, bau jengkol jadi terserap ke tanahnya.
"Bau jengkolnya berpindah ke tanah, lho, Bun. Tanahnya jadi sangat bau sekali," ungkapnya.

foto: YouTube/KAROJA FAMILY
Saat sudah direndam, jengkol pun mulai retak dan terbelah. Cuci jengkol sampai benar-benar bersih. Karena sudah diperam, kulit jengkol pun mudah dikupas. Nah, jengkol ini pun sia direbus atau digoreng agar teksturnya lebih empuk sebelum diolah dengan bumbu lainnya.

foto: YouTube/KAROJA FAMILY
Video tentang trik ampuh basmi bau jengkol ini sontak ramai karena telah ditonton lebih dari 265 ribu kali. Nggak heran jika kemudian video tersebut menuai banyak perhatian warganet. Menilik kolom komentar, banyak orang yang mengaku berterima kasih karena telah mendapat video yang bermanfaat.
"Tutorial nya sangat bermanfaat kk,aku suka bnget mkan jengkol nih," ungkap YouTube Nhana zaki.
"makasih tipsnya kakak. saya pecinta jengkol. sangat bermanfaat banget infonya kakak," papar YouTube tri ningsih official.
"Terimakasih bunda telah berbagi ilmunya tentang mengolah jengkol," sahut YouTube Chairuddin Channel.
"Informasi yg berguna..menghilangkan racun jengkol.
Mantap..salam sukses selalu," terang YouTube annisa oke.
"Terima kasih atas tipsnya membuang racun jengkol," ujar YouTube Alvan HK Channel.
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mudah bikin lontong daun pisang yang pulen, wangi, dan tidak mudah basi
- Cara sederhana merebus telur puyuh supaya mudah dikupas dan hasilnya mulus
- Aksi pria tunjukkan fungsi lain saringan minyak ini bikin melogo sekaligus kagum, kreatif abis
- Cara cepat masak ketupat dalam 10 menit tanpa presto, hemat gas dan praktis
- Tanpa digoreng, ini trik masak opor tahu tempe agar tidak hancur dan bumbu meresap sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
Cara masak rendang daging sapi 500 gram pakai magic com, solusi cerdas masak menu Lebaran
19 / 03 / 2026 13:00 WIB
Menu open house lebaran, ini racikan minuman segar dan manis tapi nggak pakai gula berlebihan
19 / 03 / 2026 07:00 WIB
Menu lebaran kekinian yang nggak ngebosenin? Cobain resep korean garlic butter chicken, yuk!
19 / 03 / 2026 12:00 WIB
5 Resep olahan ayam yang mudah dan praktis tapi rasa bintang lima, 15 menit jadi
18 / 03 / 2026 19:00 WIB
















