• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa ditambah maizena, ini trik bikin es doger yang enak dan tidak mudah mencair

Tanpa ditambah maizena, ini trik bikin es doger yang enak dan tidak mudah mencair

Nadhifah

Diperbarui 22 Mei 2023, 12:43 WIB

Diterbitkan 22 Mei 2023, 15:00 WIB
Tanpa ditambah maizena, ini trik bikin es doger yang enak dan tidak mudah mencair
foto: YouTube/RESEP PEDAGANG

Brilio.net - Jauh sebelum tren minuman matcha dan boba muncul, aneka minuman es masih jadi primadona untuk menghilangkan dahaga. Dahulu, ada banyak pedagang keliling yang menjual es-es enak sekaligus menyegarkan. Salah satunya adalah es doger.

Namun sekarang, es doger sudah susah ditemukan di luaran sana. Kalau kamu ingin bernostalgia, cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah. Dengan membuatnya sendiri, kamu bisa memilih varian rasa sesuai selera.

Meski begitu, nyatanya sebagian orang masih mengalami kegagalan saat membuat es doger. Seperti es doger yang dihasilkan teksturnya terlalu kasar, rasanya hambar, bahkan cepat mencair. Kalau sudah begitu, kenikmatan es doger pun berkurang.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya