• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa ditambah tepung, ini trik goreng bawang merah agar renyah, tak menyerap minyak, dan tidak gosong

Tanpa ditambah tepung, ini trik goreng bawang merah agar renyah, tak menyerap minyak, dan tidak gosong

Shahfara Raida

Diperbarui 26 Jul 2023, 13:41 WIB

Diterbitkan 26 Jul 2023, 17:00 WIB
Tanpa ditambah tepung, ini trik goreng bawang merah agar renyah, tak menyerap minyak, dan tidak gosong
foto: YouTube/TheHasanVideo

Brilio.net - Bawang merah sudah sejak lama jadi bumbu wajib buat masak aneka hidangan. Baik nasi goreng, oseng sayur, sup, ayam goreng, dan lainnya biasa dibuat pakai bawang merah. Namun, nggak melulu dijadikan bumbu saja, bawang merah terkadang juga digoreng sampai renyah agar bisa dijadikan taburan pada aneka hidangan khas Nusantara.

Selain mempercantik hidangan, taburan bawang merah juga diketahui bikin hidangan semakin harum dan lezat. Bahkan, tak jarang penggemar bawang merah goreng menyantapnya langsung sebagai camilan karena rasanya gurih dan bikin nagih. Bawang merah ini bisa disimpan di toples kedap udara dan bisa jadi stok di rumah.

Namun, banyak orang masih belum tahu cara membuatnya nih, sehingga hasilnya kurang renyah, terlalu banyak menyerap minyak, atau bahkan hasilnya gosong. Untuk mengakalinya, kadang-kadang bawang merah bisa dicampurkan dulu dengan tepung sebelum digoreng. Tetapi, kalau tak ingin pakai tepung juga bisa, lho. Salah seorang warganet di akun YouTube TheHasanVideo sempat membagikan trik membuatnya.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya