Tanpa ditambah tepung, ini trik goreng bawang merah agar renyah, tak menyerap minyak, dan tidak gosong
Brilio.net - Bawang merah sudah sejak lama jadi bumbu wajib buat masak aneka hidangan. Baik nasi goreng, oseng sayur, sup, ayam goreng, dan lainnya biasa dibuat pakai bawang merah. Namun, nggak melulu dijadikan bumbu saja, bawang merah terkadang juga digoreng sampai renyah agar bisa dijadikan taburan pada aneka hidangan khas Nusantara.
Selain mempercantik hidangan, taburan bawang merah juga diketahui bikin hidangan semakin harum dan lezat. Bahkan, tak jarang penggemar bawang merah goreng menyantapnya langsung sebagai camilan karena rasanya gurih dan bikin nagih. Bawang merah ini bisa disimpan di toples kedap udara dan bisa jadi stok di rumah.
Namun, banyak orang masih belum tahu cara membuatnya nih, sehingga hasilnya kurang renyah, terlalu banyak menyerap minyak, atau bahkan hasilnya gosong. Untuk mengakalinya, kadang-kadang bawang merah bisa dicampurkan dulu dengan tepung sebelum digoreng. Tetapi, kalau tak ingin pakai tepung juga bisa, lho. Salah seorang warganet di akun YouTube TheHasanVideo sempat membagikan trik membuatnya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara unik bikin pengiris bawang merah dari botol bekas, awet dan aman dipakai
- Tanpa bahan tambahan, begini cara menggoreng bawang merah agar renyah dan tidak gosong
- Bikin takjub, rutin minum bahan dapur ini bantu menjaga kesehatan ginjal
- Trik mengiris dan menggoreng bawang merah agar hasilnya lebar, kering, dan renyah
- Mudah dan nggak bikin mata pedih, ini trik praktis mengupas bawang merah cuma pakai 1 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
