Tanpa bahan tambahan, begini cara menggoreng bawang merah agar renyah dan tidak gosong
Brilio.net - Bawang goreng kerap digunakan sebagai pelengkap berbagai macam masakan. Selain karena teksturnya yang renyah, bawang goreng juga punya rasa gurih yang khas. Hal inilah yang membuat masakan jadi semakin sedap saat diberi tambahan bawang goreng.
Baik bawang putih atau bawang merah, keduanya bisa digunakan untuk bawang goreng. Namun biasanya, bawang merah lebih sering digunakan karena rasanya yang lebih gurih dan aroma sedapnya cukup menyengat. Selain untuk taburan masakan, bawang merah juga kerap dijadikan sebagai bumbu penyedap aneka masakan, seperti sup atau bakso.
Salah satu ciri-ciri bawang merah goreng yang enak adalah teksturnya renyah. Namun, untuk tekstur renyah ini, perlu proses penggorengan yang tepat, lho. Pasalnya bawang bawang yang digoreng bisa dengan mudah gosong, sehingga rasanya pun pahit.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bikin takjub, rutin minum bahan dapur ini bantu menjaga kesehatan ginjal
- Trik mengiris dan menggoreng bawang merah agar hasilnya lebar, kering, dan renyah
- Mudah dan nggak bikin mata pedih, ini trik praktis mengupas bawang merah cuma pakai 1 bahan
- Unik, pria ini tunjukkan trik mudah mengiris bawang merah tanpa bikin mata pedih
- Tak perlu direndam, ini trik cepat mengupas bawang merah tanpa bikin mata perih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
