Tanpa margarin, ini trik menanak nasi agar pulen dalam 12 menit dan nggak cepat basi
Diperbarui 21 Des 2023, 11:06 WIB
Diterbitkan 21 Des 2023, 20:00 WIB
Triknya, cuci dulu beras yang ingin dimasak, kemudian masukkan ke dalam panci. Lalu, tuangkan air secukupnya ke dalam panci tersebut. Warganet akrab disapa Muna menjelaskan perbandingan beras dan airnya yaitu 1:1,5 atau 1 cangkir beras banding 1,5 cangkir air. Jika total berasnya lebih banyak, tinggal atur banyak air sesuai perbandingannya.
Masak beras di atas kompor menggunakan api cenderung besar. Tunggu sampai mendidih, lalu tutup pancinya. Lanjut rebus beras selama 5 menit, lalu buka tutup pancinya dan matikan api kompor. Aduk beras supaya matang secara merata, kemudian tutup lagi pancinya.
foto: YouTube/Dapur Ndeso Umi Muna
Diamkan beras di dalam panci tertutup tanpa menyalakan api kompor selama 10 menit. Suhu panas yang masih tersisa di dalam panci bisa membantu mematangkan beras, lho. Selanjutnya, nyalakan lagi api kompornya dan rebus beras selama 7 menit di dalam panci tertutup.
foto: YouTube/Dapur Ndeso Umi Muna
Jika sudah, matikan api kompor dan buka tutup panci untuk mengaduk nasi yang sudah hampir matang. Nah, di proses ini, nasi sudah cukup pulen, tetapi teksturnya masih cukup basah. Biar nasi bisa matang sempurna, tutup lagi pancinya dan diamkan nasi selama beberapa saat hingga tak terlalu basah lagi.
Terakhir, nasi pun siap disajikan. Kalau nasi masih belum habis, jangan khawatir karena nasi bisa awet dan tak bau hingga 24 jam, lho. Bahkan, kalau kamu ingin lebih awet lagi, kamu bisa memindahkannya ke dalam magic com. Selain jadi awet, nasi yang dipindahkan ke magic com juga bisa terus hangat.
foto: YouTube/Dapur Ndeso Umi Muna
Gimana, gampang banget kan trik menanak nasi ala warganet di akun YouTube Dapur Ndeso Umi Muna ini? Kalau kamu, punya trik lain yang nggak kalah ampuh bikin nasi pulen dan awet atau tertarik mencoba trik ini?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa margarin atau jeruk nipis, ini trik menanak nasi agar pulen dan tak mudah basi ditambah 1 bahan
- Tanpa minyak, ini trik menanak nasi agar tak cepat basi meski disimpan di rice cooker sampai 3 hari
- Potret dulu dan kini 5 seleb lakukan operasi hidung di Korea, penampilan Mawar AFI bak bumi dan langit
- Penampakan kamar milik ART di rumah 11 seleb ini jarang tersorot, ada yang dikritik terlalu sempit
- Jangan tengok atas, 11 potret kocak langit-langit atap ini bikin nggak habis pikir
- Jangan buru-buru dibuang, 11 potret alih fungsi barang elektronik ini ada-ada aja idenya
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas