Tanpa minyak atau air jeruk nipis, begini cara menanak nasi agar makin pulen dan panci bebas kerak

Brilio.net - Menanak nasi sudah menjadi kebiasaan banyak orang di Indonesia. Bahkan aktivitas ini dilakukan hampir setiap hari karena nasinya dikonsumsi untuk menu makan utama. Apapun menu lauk dan sayurnya, sumber karbohidrat yang dipilih tetaplah nasi.

Pada dasarnya, ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menanak nasi. Mulai dari menggunakan rice cooker, panci dandang, atau bahkan panci biasa. Di antara semua itu, banyak orang kini memiliki rice cooker karena dianggap lebih praktis dan hasil nasinya pun pulen.

Namun penggunaan rice cooker juga memberikan dampak tersendiri, lho. Nasi yang ditanak dalam rice cooker biasanya akan disimpan di tempat yang sama. Nah, saat disimpan, nasi ini bisa menempel di dinding panci rice cooker. Semakin lama, nasi akan kering dan berkerak, sehingga sulit dibersihkan.