Tanpa perlu dipresto, ini cara praktis mengolah buntut sapi jadi sop agar hasilnya gurih dan empuk
Brilio.net - Dari banyaknya olahan sapi, sop buntut masih jadi favorit banyak orang. Menu satu ini cocok disantap sebagai lauk pendamping sepiring nasi hangat. Agar lebih nikmat, jangan lupa tambahkan emping sebagai pelengkap.
Namun, mengolah buntut sapi memang terbilang susah dan ribet. Pasalnya, bagian tubuh sapi ini harus dimasak dalam waktu lama untuk menghasilkan tekstur yang empuk dan matang sempurna.
Untuk menghemat waktu, sebagian orang sengaja merebus buntut sapi pakai panci presto. Alhasil, buntut sapi bisa matang dan empuk dalam waktu lebih singkat. Proses pembuatan sop buntut pun jadi lebih praktis.
Nah, buat kamu yang ingin bikin sop buntut namun tidak memiliki presto di rumah, jangan khawatir. Kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Najwa Channel. Meski tanpa presto, hasil sop buntut tetap gurih dan empuk saat dimakan, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa dimasukkan kulkas, ini cara simpel menyimpan daun salam agar tak busuk hingga berbulan-bulan
- Bukan ditangkap tangan, ini cara simpel menangkap cicak cuma pakai 3 bahan dapur
- Tanpa teh dan daun jambu biji, ini trik agar telur pindang cokelat pekat meski tak didiamkan semalaman
- Tak perlu dibongkar, begini cara mengatasi api kompor mati karena tumpahan masakan
- Cuma pakai 2 bahan, begini cara bersihkan piring melamin kusam biar jadi kinclong lagi
- Tak perlu dibekukan dulu, ini trik mengisi telur di pempek kapal selam agar antibocor saat diolah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
