Tanpa tambahan air atau tepung, ini trik bikin telur dadar tebal dan antikempis meski sudah dingin
Brilio.net - Saat memasak lauk di dapur, biasanya orang-orang memilih menu paling praktis untuk dibuat. Pasalnya, nggak semua orang punya waktu banyak untuk bikin lauk yang ribet.
Salah satu bahan lauk yang sering jadi andalan banyak orang adalah telur. Banyak menu bisa dibuat pakai telur. Misalnya telur rebus, sup telur, telur ceplok, sampai yang paling digemari yakni telur dadar. Telur dadar dikenal simpel dan enak, terutama jika dimakan pakai nasi, sambal, serta sayuran favorit.
Meski enak, tapi telur dadar yang dimasak begitu saja biasanya dianggap kurang mengenyangkan karena bentuknya tipis. Supaya makin tebal, akhirnya tak sedikit orang menambahkan berbagai bahan, seperti air ataupun tepung. Tetapi walau sudah ditambah air dan tepung, telur dadar kerap hanya tebal di awal, lalu mengempis saat suhunya sudah dingin.
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan diberi terigu atau tahu, ini cara bikin telur dadar tebal dan krispi cuma tambah 2 bahan makanan
- Wanita ini goreng telur beku mentah jadi egg tempura ala anime, hasilnya bikin ngelus dada
- Bukan ditambah tepung terigu, ini trik bikin telur dadar semakin tebal cuma tambah 1 bahan makanan
- Bukan ditambah air atau diberi kentang, ini trik mengatasi masakan keasinan cukup tambah 1 bahan dapur
- Bukan diberi sayur kol atau tahu, trik goreng telur dadar krispi & tebal cukup tambah 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
