Tanpa tambahan bahan apapun, ini cara merebus telur agar matangnya pas dan mudah dikupas
Pertama, telur yang akan direbus bisa dicuci terlebih dahulu lalu tiriskan.
foto: YouTube/Simple kitchen ummi
Di sisi lain, tuang air ke panci dan tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan telur yang sudah disusun di saringan ke dalam air mendidih.
"Kita goyang-goyangkan sebentar, baru dituang pelan-pelan. Lalu aduk-aduk telur pelan-pelan, tujuannya kita aduk supaya nanti kuningnya ini tidak berada di pinggir. Alhasil saat dikupas akan lebih mudah," jelas pemilik video.
foto: YouTube/Simple kitchen ummi
Aduk-aduk telur selama proses perebusan, ya. Untuk tingkat kematangan telur rebusnya bisa disesuaikan selera. Apabila kamu ingin mendapatkan kematangan yang sempurna, rebus telur selama 15 menit.
Setelah direbus selama 15 menit, telur langsung diangkat pakai saringan. Agar proses perebusannya berhenti, masukkan telur rebus ke wadah berisi air dingin.
foto: YouTube/Simple kitchen ummi
Angkat dan tiriskan telur kalau sudah dingin. Lalu pukul permukaan telur rebus satu dengan yang lainnya. Setelah ada patahan pada cangkangnya, langsung kelupas dengan tangan.
"Ini mudah banget buat dikupas, hasilnya juga mulus nggak ada yang nyisa menempel," ucapnya.
foto: YouTube/Simple kitchen ummi
Saat dibelah pun, tampilan telur rebus tampak menarik karena bagian kuningnya tepat di tengah.
foto: YouTube/Simple kitchen ummi
Nah, buat yang sering gagal membuat telur rebus, langsung praktikkan cara ini di rumah, ya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu direndam semalaman, ini cara hilangkan kerak gosong panci agar kinclong pakai 2 bahan dapur
- Bukan direndam sitrun, ini trik hilangkan kerak hitam di corong burner kompor cuma pakai 2 bahan dapur
- Bukan direndam larutan baking soda, ini cara hilangkan noda kunyit di blender pakai 2 bahan sederhana
- Tanpa perlu diganti sparepart, ini trik mengatasi kulkas dua pintu yang tidak dingin
- Tak perlu disikat, ini trik bersihkan karat dan kerak di tungku kompor cuma pakai 1 bahan sederhana
- Cuma modal Rp5.000, ini cara bersihkan kerak gosong tungku kompor agar kinclong pakai 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
