Tanpa tambahan daun salam, ini trik rebus singkong agar empuk dan matang sempurna dalam waktu 5 menit

Gampang dipraktikkan |

Cara merebus singkong agar empuk dalam 5 menit.

Sebagai solusinya, kamu bisa meniru yang dilakukan pengguna TikTok @mimi_arayzka. Dalam unggahan videonya, warganet ini menunjukkan cara cepat merebus singkong agar hasilnya empuk dan matang sempurna. Meski tanpa tambahan daun salam, singkong yang dihasilkan tetap sesuai ekspektasi, lho. Padahal, ia hanya merebus singkong dalam waktu singkat. Penasaran bagaimana caranya?

“Tips merebus singkong biar hemat gas,” ujar pemilik akun, dikutip BrilioFood dari TikTok @mimi_arayzka pada Sabtu (6/4).

Langkah pertama, kupas kulit singkong yang akan diolah. Kalau sudah, potong-potong singkong dengan ukuran sesuai selera. Lalu cuci bersih singkong di bawah air mengalir.

Masukkan singkong ke dalam panci, lalu tambahkan air sampai merendam seluruh permukaannya. Taruh panci di atas kompor, lalu nyalakan api kompor besar dan rebus singkong selama beberapa saat.

“Rebus selama 5 menit dengan api besar,” lanjut pemilik video.

foto: TikTok/@mimi_arayzka

Setelah direbus selama 5 menit, matikan api kompor dan tutup panci. Diamkan singkong terendam air rebusan selama 30 menit. Meski tanpa dipanasi api kompor, singkong tetap mengalami proses pemasakan dengan uap panas di dalam panci.

foto: TikTok/@mimi_arayzka

Buka tutup panci setelah singkong didiamkan selama 30 menit. Tampak tekstur singkong sudah empuk. Namun kalau mau lebih matang sempurna, kamu bisa merebusnya kembali selama 5 menit. Setelah direbus selama 5 menit, matikan api kompor, tutup panci dan diamkan selama 7 menit.

foto: TikTok/@mimi_arayzka

Tiriskan singkong kalau sudah didiamkan selama 7 menit. Hasilnya, singkong matang sempurna dan teksturnya empuk. Selain praktis, merebus singkong pakai cara ini juga hemat gas, kan?

foto: TikTok/@mimi_arayzka

@mimi_arayzka Tips merebus singkong biar hemat gas #fyp #masakansimple #tips#merebussingkong #anakbugis #lagubugis #lagubugisviral #tipsmasak suara asli - Leony Angel

Cara mudah mengupas kulit singkong.

Berikut adalah langkah-langkah cara mudah mengupas kulit singkong:

1. Siapkan alat yang tepat.

Pastikan kamu memiliki pisau dapur yang tajam dan bersih. Sebaiknya pilih pisau dengan ukuran yang nyaman dipegang agar memudahkan proses pengupasan.

2. Cuci singkong.

Sebelum mengupas, cuci singkong dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada kulitnya.

3. Potong ujung-ujung singkong.

Gunakan pisau untuk memotong bagian ujung-ujung singkong. Ini akan memudahkan dalam memulai proses pengupasan.

4. Potong kulit singkong.

Ambil pisau dan potong kulit singkong secara melintang pada salah satu ujung yang telah dipotong sebelumnya. Pastikan kamu hanya memotong kulitnya saja dan tidak sampai menghilangkan bagian singkong yang berguna.

5. Kupas dengan gerakan melingkar.

Setelah memotong kulitnya, gunakan tanganmu untuk memegang singkong dan pisau untuk memotong bagian kulit secara melingkar dari atas ke bawah. Lakukan gerakan ini dengan hati-hati agar tidak terlalu dalam sehingga tidak menghilangkan daging singkongnya.

6. Ulangi langkah-langkah.

Lakukan langkah-langkah di atas pada sisa singkong hingga semua bagian kulitnya terkelupas.

7. Bilas singkong.

Setelah semua kulit terkelupas, bilas singkong dengan air bersih untuk menghilangkan sisa-sisa kulit yang mungkin masih menempel.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu akan dapat mengupas kulit singkong dengan mudah dan efisien. Pastikan untuk berhati-hati saat menggunakan pisau untuk menghindari cedera.

(brl/tin)