Tanpa tambahan daun salam, ini trik rebus singkong agar empuk dan matang sempurna dalam waktu 5 menit
Brilio.net - Singkong atau ubi kayu termasuk salah satu bahan makanan yang sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Bahan makanan umbi-umbian ini bisa dimasak jadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Namun sebelum diolah jadi aneka hidangan, singkong perlu direbus terlebih dahulu agar teksturnya empuk dan lembut.
Sayangnya, merebus singkong terbilang cukup merepotkan. Karena teksturnya keras, singkong mau nggak mau harus direbus dalam waktu lama. Agar lebih praktis, sejumlah orang sengaja merebus singkong pakai panci presto. Karena didesain khusus, panci presto bisa melembutkan tekstur singkong dengan waktu singkat.
Tapi nggak perlu khawatir kalau nggak ada panci presto di rumah, karena kamu bisa merebus singkong pakai panci biasa dengan waktu singkat. Caranya tinggal tambahkan daun salam ke dalam air rebusan singkong. Selain menambah cita rasa, penambahan daun satu ini juga dianggap bisa mempercepat proses pengempukan singkong. Lantas kalau nggak punya stok daun salam?
RECOMMENDED ARTICLES
- Singkong tak diperas dulu, ini trik membuat adonan combro lembut dan tetap empuk meski sudah dingin
- Nggak perlu direbus dua kali, ini trik mudah bikin kolak singkong agar empuk, legit, dan gurih
- 25 Resep takjil dari olahan singkong, enak, sederhana, dan mudah dibuat
- 13 Resep olahan singkong kukus jadi camilan, lezat dan bikin nagih
- 11 Resep kreasi singkong rebus paling nikmat dan praktis, cocok buat camilan atau ide jualan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
