Tetap hijau dan empuk meski tanpa baking soda, ini trik merebus daun singkong pakai 2 bahan dapur
Brilio.net - Ada banyak menu sayur khas rumahan untuk dinikmati bareng keluarga. Sebut saja tumis kangkung, sayur bayam kuah bening, capcay, daun singkong, dan lain sebagainya. Daun singkong sudah pasti jadi favorit banyak orang karena segar dan mudah diolah.
Daun singkong ini bisa dibuat jadi menu tumisan ataupun berkuah. Bahkan, tak sedikit orang yang menyukai daun singkong rebus begitu saja buat jadi lalapan, lho. Daun singkong rebus yang disantap bersama nasi hangat dan lauk daging hewani memang bikin nagih, sih.
Belum lagi, jika daun singkong dimasak hingga empuk dan warnanya tetap hijau, pasti akan semakin menggugah selera. Namun, banyak orang masih gagal saat merebus daun singkong, sehingga warnanya jadi menghitam. Untuk mencegah hal tersebut, seringkali orang-orang memilih memasukkan sedikit baking soda ke dalam rebusan daun singkong.
Tetapi, buat kamu yang nggak memiliki stok baking soda di rumah, jangan khawatir dulu karena masih ada trik lain. Salah satu triknya sempat dibagikan oleh warganet di akun TikTok @dianhardiyana. Usut punya usut, ia punya dua bahan dapur lain yang efektif membantu daun singkong jadi empuk tapi tetap hijau.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik merebus daun singkong agar empuk dan tetap hijau dalam 5 menit, cuma tambah 1 bahan dapur
- Tanpa diberi minyak goreng, ini cara merebus daun singkong agar tetap hijau cerah pakai 2 bahan dapur
- Jangan cuma pakai soda kue, ini cara merebus daun singkong agar cepat empuk dan warnanya tetap hijau
- Kisah Miss Multinasional 2018 rela tinggalkan karier demi urus keluarga, kini kerja sampingan jadi MUA
- Vicky Prasetyo unggah konten berdua bareng Marshanda, sikap romantisnya bikin netizen ketar ketir
- Suaminya musisi top, 9 potret Sarah Candra istri Eross di keseharian ini sederhananya bikin kagum
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
