Trik agar dimsum tidak lengket dan saling menempel saat dikukus

Trik agar dimsum tidak lengket dan saling menempel saat dikukus
foto: TikTok/@finnaauliana

Brilio.net - Dimsum kini jadi salah satu jajanan yang populer. Bahkan di setiap daerah, dimsum bisa dengan mudah ditemukan di jajaran pedagang kaki lima. Dimsum biasanya dijual dalam wadah kukusan agar dimsum masih fresh dan panas saat disajikan untuk pelanggan. Dimsum yang hangat atau panas tentu lebih enak disantap, kan.

Dimsum yang dikukus terkadang bukan hal yang mudah. Salah satu masalah yang sering dihadapi saat mengukusnya adalah dimsum justru lengket di kukusan atau bahkan menempel satu sama lain. Hal ini kerap terjadi saat dimsum dikukus dalam kukusan stainless (bukan bambu) atau saat jumlah dimsum yang dikukus sangat banyak.

Padahal, masalah tersebut sebenarnya bisa dihindari, lho. Jika mengetahui trik khusus saat mengukus dimsum, kamu bisa menghindari dimsum lengket dan menempel satu sama lain. Salah satu pengguna TikTok dengan akun @finnaauliana membagikan beberapa trik yang bisa diterapkan agar dimsum tidak lengket saat dikukus.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya