Trik bikin ayam tulang lunak agar dagingnya nggak hancur, praktis dan gampang ditiru
Brilio.net - Ayam sering jadi pilihan makanan tinggi protein untuk dikonsumsi sehari-hari. Dilansir dari webmd.com, selain protein, ayam juga mengandung asam amino, vitamin, dan masih banyak lagi nutrisi lainnya. Bahkan, tulang ayam sendiri juga bagus untuk kesehatan apabila dikonsumsi, lho.
Dilansir dari chickenindia.org, tulang ayam kaya akan mineral dan kolagen buat menyehatkan sendi, mencegah inflamasi, juga menyehatkan alat pencernaan. Nah, biasanya, agar tulang ayam dapat dikonsumsi, memasaknya harus dalam waktu cenderung lama. Namun, tak sedikit orang-orang yang gagal membuat ayam tulang lunak ini lantaran setelah dimasak, hasilnya hancur.
Kalau sudah hancur, pastinya penampilan hidangan ayam sudah tak terlalu menarik lagi untuk disantap. Rupanya, ada triknya buat memasak ayam tulang lunak ini biar hasilnya tetap utuh, lho. Trik ini dibagikan oleh warganet bernama Hera lewat akun YouTubenya, Duniahera Cooking.
"Tetap utuh, ngeset gitu, dagingnya nggak hancur, digoreng pun masih dalam keadaan cantik," jelasnya dikutip BrilioFood dari YouTube Duniahera Cooking, Selasa (17/1).
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan salah, begini trik agar sayur sawi tidak pahit dan tetap hijau saat dimasak
- 7 Cara bikin gabin tape yang enak, tidak berminyak, dan antitengik selama 10 hari
- Cara mudah dan cepat membersihkan bunga es pada freezer box, cuma butuh waktu satu menit
- Trik menyimpan sisa kopi di kemasan tanpa karet ini simpel dan kreatif abis
- Bukan pakai es batu, ini cara mengembalikan selada romaine yang layu jadi segar lagi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
