Trik bikin bumbu gado-gado khas Sunda agar gurih dan kental, cukup tambah 1 jenis umbi-umbian
Brilio.net - Gado-gado umumnya terdiri dari berbagai isian lontong, sayuran, juga bumbu kacang. Lantaran terbuat dari banyak jenis sayuran, hidangan ini seringkali disebut sebagai saladnya orang Indonesia.
Mengonsumsi makanan kaya akan sayur seperti gado-gado memang sangat baik untuk kesehatan. Dilansir dari ucfhealth.com, makan banyak sayur bisa mengurangi kebutuhan tubuh akan suplemen, melancarkan pencernaan, membakar kalori dan lemak pada tubuh, mencegah kanker, meningkatkan imunitas, dan masih banyak lagi. Nggak heran banyak orang yang doyan makan gado-gado, ya?
Selain isian sayur yang beragam, rahasia gado-gado yang enak sudah pasti ada pada bumbu kacangnya yang kental dan gurih. Banyak orang mengira rahasia kentalnya bumbu gado-gado ini karena pakai kacang yang banyak, padahal ada satu bahan lain, lho.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa pakai kentang, ini cara membuat bumbu gado-gado yang kental, gurih, dan tidak bikin enek
- Bukan direbus atau dikukus, ini trik masak sayur gado-gado agar tak cepat basi
- 13 Cara membuat gado-gado bumbu kacang, sehat dan mudah dibuat
- Sausnya sama, ini beda lotek, gado-gado, pecel, karedok, dan tipat
- 5 Cara membuat gado-gado enak, sehat, mudah, dan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
