Trik bikin bumbu gado-gado khas Sunda agar gurih dan kental, cukup tambah 1 jenis umbi-umbian

Brilio.net - Gado-gado umumnya terdiri dari berbagai isian lontong, sayuran, juga bumbu kacang. Lantaran terbuat dari banyak jenis sayuran, hidangan ini seringkali disebut sebagai saladnya orang Indonesia.

Mengonsumsi makanan kaya akan sayur seperti gado-gado memang sangat baik untuk kesehatan. Dilansir dari ucfhealth.com, makan banyak sayur bisa mengurangi kebutuhan tubuh akan suplemen, melancarkan pencernaan, membakar kalori dan lemak pada tubuh, mencegah kanker, meningkatkan imunitas, dan masih banyak lagi. Nggak heran banyak orang yang doyan makan gado-gado, ya?

Selain isian sayur yang beragam, rahasia gado-gado yang enak sudah pasti ada pada bumbu kacangnya yang kental dan gurih. Banyak orang mengira rahasia kentalnya bumbu gado-gado ini karena pakai kacang yang banyak, padahal ada satu bahan lain, lho.