Trik bikin tape singkong agar manis, tidak berair dan kecut saat dimakan

Brilio.net - Siapa sih yang nggak tahu tape singkong? Camilan tradisional yang terbuat dari singkong ini memiliki rasa lezat dan legit. Nggak cuma dikonsumsi langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan.

Seperti bolu, pie, puding, hingga aneka gorengan. Meski sudah banyak yang menjual kudapan ini, namun apa salahnya mencoba membuat tape singkong sendiri di rumah? Dengan membuatnya sendiri, jumlah tape yang dihasilkan jadi lebih banyak sehingga bisa dijadikan stok.

Meski terbilang mudah membuatnya, namun pastikan kamu memilih bahan dan menggunakan cara yang benar, ya. Karena jika asal, hasil tape singkong bisa tidak sesuai ekspetasi. Misalnya rasa tape singkong yang tidak manis dan teksturnya terlalu berair.

Kalau masih bingung, coba tiru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube CikGu Er Channel saat membuat tape singkong. Selain resep, ia juga menunjukkan setiap tahapan pembuatannya.