Trik goreng sosis solo agar minyaknya tak berbuih, cuma ditambah satu bahan dapur
Brilio.net - Penggemar jajan pasti sudah tak asing dengan sosis solo. Biasanya, sosis solo dijual di toko-toko kue maupun pedagang gorengan kaki lima. Jajanan satu ini identik dengan isian ayam cincangnya yang gurih dan cenderung manis. Tekstur kulitnya yang empuk juga bikin nagih saat dikunyah.
Sosis solo pun cocok dinikmati pakai aneka saus atau sekadar pakai cabai rawit hijau biar rasanya lebih nendang. Nah, kalau kamu sedang "ngidam" camilan yang satu ini, nggak melulu harus membelinya di pasaran, kok. Sebab, sosis solo bisa dibuat sendiri di rumah pakai bahan-bahan menyesuaikan dengan selera.
Namun, tantangan membuat sosis solo memang PR tersendiri. Misalnya saat digoreng, sosis solo bisa-bisa menyebabkan minyak gorengnya berbuih. Jangan khawatir, karena ada trik mencegahnya dibagikan oleh warganet akrab disapa Teh Yung, nih.
"Ada yang nanya kenapa saat menggoreng sosis solo, minyaknya berbuih. Oke, Teteh kasih tips-tipsnya, ya," ujar Teh Yung, dikutip BrilioFood dari TikTok @asahidtehyung pada Rabu (29/3).
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menggoreng tahu krispi ala pedagang kaki lima, hasilnya mengembang dan renyah maksimal
- Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan yang mekar, enak, dan renyah semalaman
- Tanpa tambahan tepung, ini trik bikin singkong krispi yang enak dan renyah meski sudah dingin
- Tanpa pakai alat penggiling, ini trik bikin kue bawang gunting yang enak, renyah, dan bikin nagih
- Cara cepat merebus singkong agar empuk hanya dalam 5 menit, cuma tambah dua bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
