Trik menggoreng tahu krispi ala pedagang kaki lima, hasilnya mengembang dan renyah maksimal
Brilio.net - Tahu krispi sudah menjadi camilan yang populer. Gorengan satu ini punya tekstur yang sangat renyah dan krispi. Bagian dalamnya pun kopong karena tahu mengembang saat digoreng.
Perlu sejumlah trik untuk menghasilkan tahu yang mengembang dan renyah maksimal. Mulai dari pengolahan tahu, penggunaan bumbu lapis, hingga proses menggoreng. Nah, tahap menggoreng tahu ini jadi salah satu kunci utama untuk menghasilkan tahu yang kopong, mengembang, dan renyah.
Beruntungnya, seorang pedagang tahu pernah membagikan trik menggoreng tahu krispi melalui YouTube mase Ngawi. Dalam video tersebut, dia mengaku proses menggoreng ini juga butuh waktu yang lama. Dengan begitu, tahu bisa mengembang dan renyah tahan lama. Seperti apa detailnya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep tahu kangkung asam manis enak, praktis, dan menggugah selera
- Cara jitu menyimpan tahu bakso agar tahan lama dan tak cepat basi sampai 3 hari
- Cara menyimpan tahu goreng, bisa awet seminggu tanpa kulkas
- Tanpa dimasukkan ke dalam kulkas, ini cara menyimpan tahu agar awet sampai seminggu
- Tanpa dikukus terlebih dahulu, ini cara menyimpan tahu agar awet di kulkas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
