Trik jitu menggoreng peyek supaya hasilnya renyah dan tak banyak menyerap minyak
Diperbarui 27 Feb 2023, 13:28 WIB
Diterbitkan 25 Feb 2023, 14:30 WIB
Brilio.net - Penggemar gorengan pasti setuju kalau punya stok peyek di rumah, pasti cepat sekali habis karena sering disantap jadi camilan. Rasa gurih dan tekstur renyahnya memang bikin nagih siapa pun yang menyantapnya. Selain bisa dijadikan camilan, peyek juga kerap disantap sebagai pendamping nasi pecel, gado-gado, maupun makanan lainnya.
Menyantap aneka hidangan sambil mengunyah peyek yang renyah bisa-bisa bikin nafsu makan auto meningkat, lho. Buat yang doyan makan peyek, pasti juga familiar dengan aneka isiannya yang bikin rasa peyek semakin lezat. Tak hanya kacang, peyek kerap dibuat menggunakan ebi, kacang hijau, ikan teri, dan masih banyak lagi.
Namun, banyak orang menghindari olahan keripik yang juga sering disebut sebagai rempeyek ini lantaran dianggap sulit. Pasalnya, jika belum tahu cara pembuatannya, peyek bisa kurang renyah dan menyerap terlalu banyak minyak meskipun sudah ditiriskan, lho. Nah, salah seorang warganet bernama Fabian punya triknya untuk bikin peyek yang hasilnya bagus, nih.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menggoreng rempeyek udang agar hasilnya cantik dan isiannya lebih merata
- Tak cuma pakai tepung beras, ini trik meracik adonan rempeyek agar lebih renyah dan super gurih
- Cuma pakai teflon, ini cara menggoreng peyek agar bentuknya rapi dan bulat sempurna
- Trik jitu haluskan daun jeruk buat isian peyek, hemat waktu dan tenaga
- Trik simpel bikin isian tahu bakso agar tak keras dan tetap gurih meski tanpa daging
- Trik mengolah isian tahu isi dari rebung agar tak bau pesing dan bumbu meresap sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
