Trik jitu menggoreng peyek supaya hasilnya renyah dan tak banyak menyerap minyak

Brilio.net - Penggemar gorengan pasti setuju kalau punya stok peyek di rumah, pasti cepat sekali habis karena sering disantap jadi camilan. Rasa gurih dan tekstur renyahnya memang bikin nagih siapa pun yang menyantapnya. Selain bisa dijadikan camilan, peyek juga kerap disantap sebagai pendamping nasi pecel, gado-gado, maupun makanan lainnya.

Menyantap aneka hidangan sambil mengunyah peyek yang renyah bisa-bisa bikin nafsu makan auto meningkat, lho. Buat yang doyan makan peyek, pasti juga familiar dengan aneka isiannya yang bikin rasa peyek semakin lezat. Tak hanya kacang, peyek kerap dibuat menggunakan ebi, kacang hijau, ikan teri, dan masih banyak lagi.

Namun, banyak orang menghindari olahan keripik yang juga sering disebut sebagai rempeyek ini lantaran dianggap sulit. Pasalnya, jika belum tahu cara pembuatannya, peyek bisa kurang renyah dan menyerap terlalu banyak minyak meskipun sudah ditiriskan, lho. Nah, salah seorang warganet bernama Fabian punya triknya untuk bikin peyek yang hasilnya bagus, nih.