Trik mengolah isian tahu isi dari rebung agar tak bau pesing dan bumbu meresap sempurna
Brilio.net - Tahu menjadi salah satu bahan makanan kebanggaan masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, bahan makanan satu ini juga bisa ditemukan dengan mudah di luaran sana. Nah, jika bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja, cobain deh membuat sajikan tahu isi sendiri di rumah.
Selain karena cara membuatnya yang mudah, dengan membuatnya sendiri, kamu bisa mengkreasikan isian tahu sesuai selera. Salah satu isian yang bisa kamu pakai adalah rebung. Iya, tunas muda pada akar bambu ini bisa diolah menjadi bahan isian tahu isi. Rasanya yang manis dan bertekstur renyah akan cocok saat dipadupadankan dengan tahu.
Meski begitu, saat mengolahnya kamu harus menggunakan cara yang benar. Karena jika asal, bau pesing pada rebung tidak akan hilang begitu saja meskipun sudah diolah sebelumnya. Tentunya isian rebung yang bau pesing malah akan mengurangi kenikmatan dari tahu isi sendiri.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara bikin adonan bakwan jagung agar bisa disimpan jadi stok frozen food, awet hingga 2 bulan
- Bukan ditumis, ini trik mengolah isian tahu isi agar lebih fresh dan minim minyak saat digoreng
- Trik menggoreng pastel agar tidak menyerap banyak minyak dan warnanya nggak belang-belang
- Trik goreng sosis solo agar tak menyerap banyak minyak, kokoh, dan tidak kempis meski sudah dingin
- Cara agar tahu tidak lengket dan hancur saat digoreng, pakai 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
